{"product_id":"ceylon-reis-linsen-gewuerz","title":"Spezie Ceylon per riso e lenticchie dallo Sri Lanka","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezie Ceylon per riso \u0026amp; lenticchie\u003c\/strong\u003e è una miscela di spezie finemente bilanciata per piatti di riso, dal e stufati. Tutte le spezie contenute provengono dallo Sri Lanka e sono riunite in una ricetta senza sale e senza riempitivi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa miscela ha un gusto caldo e aromatico ed è macinata finemente e in modo omogeneo. Così si dosa in modo uniforme e si utilizza sia prima sia durante la cottura.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProfilo aromatico \u0026amp; gusto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCurcuma, cumino e coriandolo creano una base calda e aromatica. Pepe nero e finocchio danno profondità, foglie di curry e chiodi di garofano orientano nettamente il profilo verso la cucina srilankese.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizzo in cucina\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpezie Ceylon per riso \u0026amp; lenticchie è sviluppata per piatti di riso, dal e stufati. La miscela può essere spolverata a secco, mescolata con olio o aggiunta direttamente durante la cottura.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatti di riso:\u003c\/strong\u003e Scaldare brevemente con olio mentre si tosta il riso, poi cuocere come di consueto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDal:\u003c\/strong\u003e Aggiungere a cipolle e aglio, tostare brevemente e poi cuocere con lenticchie e liquido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStufati:\u003c\/strong\u003e Usare per piatti con legumi, ortaggi a radice o latte di cocco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiso saltato:\u003c\/strong\u003e Aggiungere al riso già cotto e unire alle verdure in padella.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e Per 250 g di riso o lenticchie secchi iniziare con 1-2 cucchiaini. Per stufati decisi si può aggiustare dopo la cottura. Il sale non è incluso.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQualità\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTutti gli ingredienti dallo Sri Lanka\u003c\/strong\u003e - un'origine chiaramente dichiarata per l'intera miscela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMacinatura specifica per il prodotto\u003c\/strong\u003e - macinata finemente e in modo omogeneo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza sale\u003c\/strong\u003e - la quantità di sale resta liberamente dosabile in cottura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza additivi e antiagglomeranti\u003c\/strong\u003e - inoltre senza vitamine e minerali aggiunti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 g in busta richiudibile\u003c\/strong\u003e - conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIngredienti \u0026amp; lavorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e 25 % curcuma, 22 % cumino, 20 % coriandolo, 13 % pepe nero, 10 % finocchio, 6 % foglie di curry, 4 % chiodi di garofano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLavorazione:\u003c\/strong\u003e Tutti gli ingredienti macinati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Tutti gli ingredienti dallo Sri Lanka.\u003c\/p\u003e","brand":"MrCOLOMBO","offers":[{"title":"100 g","offer_id":54733848740179,"sku":"SPICE-MIX-PUL-100G-RICE-DAL","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8213\/1283\/files\/mrcolombo-reis-und-dal-100g-produktbeutel-sri-lanka_e2d73fc0-6a73-45e8-8561-a4134d16ca9f.webp?v=1787894951","url":"https:\/\/mrcolombo.de\/it\/products\/ceylon-reis-linsen-gewuerz","provider":"MrCOLOMBO","version":"1.0","type":"link"}