{"product_id":"ceylon-gemuese-gewuerz","title":"Ceylon Gemüse Gewürz aus Sri Lanka","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeylon Gemüse Gewürz\u003c\/strong\u003e ist eine fein abgestimmte Gewürzmischung für Ofengemüse, Kartoffeln und Kürbis. Alle enthaltenen Gewürze stammen aus Sri Lanka und werden in einer Rezeptur zusammengeführt, die ohne Salz und ohne Füllstoffe auskommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Mischung schmeckt vielseitig und herzhaft und ist fein und homogen gemahlen. Dadurch lässt sie sich gleichmäßig dosieren und sowohl vor als auch während des Kochens einsetzen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAromaprofil \u0026amp; Geschmack\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKoriander und Kreuzkümmel bilden eine herzhafte, vielseitige Grundlage. Kurkuma, schwarzer Pfeffer und Ingwer sorgen für Wärme, Chili setzt einen klaren, aber ausgewogenen Akzent. Die Mischung passt dadurch zu mildem ebenso wie zu kräftigem Gemüse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAnwendung in der Küche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCeylon Gemüse Gewürz ist für Ofengemüse, Kartoffeln und Kürbis entwickelt. Die Mischung kann trocken aufgestreut, mit Öl verrührt oder direkt beim Kochen zugegeben werden.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOfengemüse:\u003c\/strong\u003e Mit Öl vermengen und vor dem Backen gleichmäßig über das Gemüse geben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKartoffeln:\u003c\/strong\u003e Für Spalten, Bratkartoffeln oder Kartoffelwürfel verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKürbis:\u003c\/strong\u003e Mit etwas Öl und Salz würzen und im Ofen rösten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemüsepfanne:\u003c\/strong\u003e Während des Bratens einstreuen und mit einem kleinen Schuss Wasser oder Kokosmilch verbinden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e Für ein Blech mit etwa 800 g Gemüse mit 2 TL beginnen. Öl und Salz separat ergänzen, anschließend nach Geschmack nachwürzen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQualität\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlle Zutaten aus Sri Lanka\u003c\/strong\u003e - eine klar ausgewiesene Herkunft für die gesamte Mischung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktspezifische Vermahlung\u003c\/strong\u003e - fein und homogen gemahlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOhne Salz\u003c\/strong\u003e - die Salzmenge bleibt beim Kochen frei dosierbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOhne Zusatzstoffe und Trennmittel\u003c\/strong\u003e - außerdem ohne zugesetzte Vitamine und Mineralstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 g im wiederverschließbaren Beutel\u003c\/strong\u003e - kühl, trocken und lichtgeschützt lagern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 28 % Koriander, 22 % Kreuzkümmel, 18 % Kurkuma, 14 % schwarzer Pfeffer, 10 % Ingwer, 8 % Chilipulver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Alle Zutaten aus Sri Lanka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergen- und Spurenhinweise:\u003c\/strong\u003e Die finalen Angaben aus der Lieferantenspezifikation werden vor Verkaufsstart ergänzt.\u003c\/p\u003e","brand":"MrCOLOMBO","offers":[{"title":"100 g","offer_id":54733847134547,"sku":"SPICE-MIX-PUL-100G-VEGETABLE","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8213\/1283\/files\/schale-vegetable-roasting-blend-nb2-v5_fa90751d-851a-4cef-ac1c-0377ea1162e5.jpg?v=1787738259","url":"https:\/\/mrcolombo.de\/products\/ceylon-gemuese-gewuerz","provider":"MrCOLOMBO","version":"1.0","type":"link"}