{"title":"මිරිස්","description":"\u003ch2\u003eශ්‍රී ලංකාවේ රතු මිරිස්\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eප්‍රභවයක් සහිත සැබෑ සැර\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eමිරිස් යනු ප්‍රවණතාවක් නොවේ. මිරිස් යනු සංස්කෘතියකි. සැර පමණක් නොව රසය රැගෙන යන කුළුබඩුවකි. උණුසුම. ව්‍යුහය. ශක්තිය. MrCOLOMBO හි මිරිස් යනු උණුසුමට වඩා දෙයකි. එය ප්‍රභවය, ශිල්පය සහ ස්ථාවරයක් සහිත රස ගැන්වීම සඳහා පෙනී සිටී. ශ්‍රී ලංකාවෙන් සෘජුව. සාධාරණ, පාලිත සහ සැලකිල්ලෙන් සකස් කළ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eප්‍රභේද තුනක්. එක් පොරොන්දුවක්: පිරිසිදුකම \u0026amp; චරිතය.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eඅපගේ මිරිස් \u003ca href=\"\/si\/blogs\/mrcolombo-blog-und-rezepte\/chili-sorten-vergleich\"\u003eඅද්විතීය ආකාර තුනකින්\u003c\/a\u003e පැමිණේ \u0026amp; සෑම එකක්ම ඒ ඒ ආකාරයෙන් අනන්‍යයි:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. ඇට රහිත රතු මිරිස් පෙති. පලතුරු ගැඹුරක් සහිත මෘදු බලය\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eඅපගේ මිරිස් පෙති අතින් ඇට ඉවත් කර, මෘදුව වියළා, රළුව කඩනු ලැබේ. ප්‍රතිඵලය: අතිශය උණුසුමකින් තොර ප්‍රසන්න, පාලිත සැරක්. පවුල් මුළුතැන්ගෙය සඳහා හෝ ගිනි සැර නමුත් පිච්චෙන නොවන ලෙස කැමති සියලු දෙනාට කදිමයි. පෙති ඒවායේ පූර්ණ සුවඳ රඳවා ගන්නා අතර තරමක් පලතුරු රසැති වන අතර සියල්ලට ගැළපේ. පීසා සිට බෝල් හරහා වොක් කෑම දක්වා.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. නොබැදගත් මිරිස් කුඩු. පැහැදිලි, සැර \u0026amp; දීප්තිමත් රතු\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eමෙම කුඩු කරලේ පිරිසිදු බලය ගෙන එයි – බැදීමකින් තොරව, ආකලන රහිතව. සිහින්ව ඇඹරූ. එය කරි, ස්ටූ, ඩිප් හෝ එළවළු කෑම සඳහා පරිපූර්ණ මිරිසයි. සැබෑ සැරකින් පිසීමට කැමති නමුත් සම්පූර්ණ සුවඳ පරාසය සොයන අය මෙහිදී එය සොයා ගනී.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. බැදගත් මිරිස් කුඩු. ගැඹුරු, උණුසුම් \u0026amp; දුම් රසැති\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eබැදගත් ප්‍රභේදය ගැඹුර සහ සංකීර්ණත්වය සොයන සියල්ලන්ට ආරාධනාවකි. මෘදුව බැද පසුව සිහින්ව ඇඹරූ විට කුඩු දුම් සටහනක් සහිත උණුසුම්, ගෙඩි වැනි සැරක් වර්ධනය කරයි. BBQ රබ්, චිලි කොන් කාර්නේ, අඳුරු සෝස් හෝ දුම් ආත්මයක් දරා ගත හැකි ඕනෑම දෙයකට කදිමයි.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eඅපගේ මිරිස් නිෂ්පාදන විශේෂ කරන්නේ කුමක්ද:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % මිරිස්. ආකලන නැත. ගලා යාමේ කාරක නැත, දිගු කිරීම නැත, වර්ණක නැත.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eඅතින් සකස් කළ: තෝරා, වියළා, ඇට ඉවත් කර, බැද, ඇඹරූ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eසෘජුව සහ සාධාරණව ලබාගත්: ශ්‍රී ලංකාවේ උණුසුම් උතුරේ කුඩා ගොවිපළවලින්.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eමිරිස් තොග නිෂ්පාදනයක් නොවේ. එය ප්‍රකාශයකි.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eසුපිරි වෙළඳසැල් වල මිරිස් බොහෝ විට කුඩු කර, දිගු කර හෝ නිර්නාමික කරනු ලැබේ. ප්‍රභවය අපැහැදිලිය. ගුණාත්මකභාවය අස්ථායීය. අප වෙත එසේ නොවේ. MrCOLOMBO හි සකසන සෑම කරලකටම ප්‍රභවයක්, මුහුණක් සහ කතාවක් ඇත. එය කොහෙන් එන්නේදැයි අපි දනිමු. එය සකස් කළ ආකාරය අපි දනිමු. ඔබ එය සෑම ග්‍රෑම් එකකම රස විඳියි.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eභාවිතය \u0026amp; ආශ්වාදය\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eඅවසන් ස්පර්ශය සඳහා මිරිස් පෙති\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eමේසයේදී නැවත රස ගැන්වීමට හෝ අලංකාර, සුවඳවත් ටොපින් ලෙස කදිමයි. අලිගැටපේර ටෝස්ට්, සලාද, සුප් හෝ උඳුන් එළවළු මත: දෘශ්‍ය සහ රස කිකයක්.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eසම්භාව්‍ය ආහාර සඳහා නොබැදගත් කුඩු\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eශ්‍රී ලංකා කරි, පරිප්පු කෑම, ටෝෆු පෑන් හෝ කුළුබඩු ඩිප් සඳහා කදිමයි. එය තිත්ත බවක් හෝ දුමක් නොමැතිව ගින්න සහ වර්ණය ගෙන එයි.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eගැඹුර සහ BBQ සඳහා බැදගත් කුඩු\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eබැදගත් සුවඳ අවශ්‍ය සියල්ලට ගැළපේ: මැරිනේඩ්, ග්‍රිල් රබ්, ස්ටූ, බෝංචි, මස් කෑම. රස ගැන්වීමට කොඳු නාරටියක් ලබා දෙයි.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eඔබ අත්හදා බැලිය යුතු ආහාර සංයෝජන\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eවට්ටක්කා + බැදගත් මිරිස් කුඩු + කුරුඳු\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eතක්කාලි සුප් + නොබැදගත් මිරිස් කුඩු + පොල් කිරි\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eහුම්මුස් + මිරිස් පෙති + ඔලිව් තෙල්\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBBQ සෝස් + බැදගත් මිරිස් + \u003ca href=\"https:\/\/mrcolombo.de\/collections\/gewurze-moringa\/products\/moringa-leaf-powder\"\u003eමුරුංගා\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMrCOLOMBO හි මිරිස්\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eවිශ්වාසයෙන් සැර\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eසැර යනු ක්‍රීඩාවක් නොවේ. එය භාෂාවකි. එය කතා කරන අය ඔවුන්ගේ අමුද්‍රව්‍ය කොහෙන් එන්නේදැයි දැන සිටිය යුතුය. MrCOLOMBO වෙතින් ඔබට ප්‍රභවයක්, ශිල්පයක් සහ ස්ථාවරයක් සහිත මිරිස් ලැබේ. සාධාරණ දේ මෙතරම් සැර විය හැක.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chili-pulver-geroestet","title":"ශ්‍රී ලංකාවේ බැදගත් මිරිස් කුඩු","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eශ්‍රී ලංකාවේ බැදගත් මිරිස් කුඩු\u003c\/strong\u003e - ප්‍රබල සැරක් සහ දුම්-ගෙඩි රස සටහන් සහිත බැදගත් මිරිස් කුඩු.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eරසය සහ භාවිතය\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eකරි, සම්බෝල, මැරිනේඩ්, මිරිස් තෙල් සහ බැදගත් සුවඳ සහිත කෑම සඳහා. සුළු ප්‍රමාණයකින් ආරම්භ කර රසයට අනුව එකතු කරන්න.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eප්‍රභවය සහ සැකසුම\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eශ්‍රී ලංකාවේ රතු මිරිස් කරල් වියළා, බැද, පසුව සිහින්ව ඇඹරනු ලැබේ.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eඅමුද්‍රව්‍ය සහ සටහන්\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eඅමුද්‍රව්‍ය:\u003c\/strong\u003e මිරිස් (Capsicum annuum), වියළූ, බැදගත් සහ ඇඹරූ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eආසාත්මිකතා කාරක:\u003c\/strong\u003e ලබාගත හැකි නිෂ්පාදන දත්ත අනුව ලේබල් කිරීම අවශ්‍ය ආසාත්මිකතා කාරක නොමැත.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eගබඩා කිරීම\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eසිසිල්, වියළි, ආලෝකයෙන් ආරක්ෂිත සහ හොඳින් වසා ගබඩා කරන්න.\u003c\/p\u003e","brand":"MrCOLOMBO","offers":[{"title":"100 g","offer_id":51382372958547,"sku":"SPICE-REDCH-PULRO-100G","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":51382372991315,"sku":"SPICE-REDCH-PULRO-250G","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8213\/1283\/files\/mrcolombo-variante-chilipulver-geroestet-100g-250g-produktfamilie-sri-lanka.webp?v=1787935869"},{"product_id":"chili-pulver-ungeroestet","title":"ශ්‍රී ලංකාවේ නොබැදගත් මිරිස් කුඩු","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eශ්‍රී ලංකාවේ නොබැදගත් මිරිස් කුඩු\u003c\/strong\u003e - පැහැදිලි සැරක් සහ පලතුරු රස සටහන් සහිත නොබැදගත් මිරිස් කුඩු.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eරසය සහ භාවිතය\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eකරි, සෝස්, සුප්, මැරිනේඩ් සහ කුළුබඩු මිශ්‍රණ සඳහා. සුළු ප්‍රමාණයකින් ආරම්භ කර රසයට අනුව එකතු කරන්න.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eප්‍රභවය සහ සැකසුම\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eශ්‍රී ලංකාවේ රතු මිරිස් කරල් වියළා, පෙර බැදීමකින් තොරව සිහින්ව ඇඹරනු ලැබේ.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eඅමුද්‍රව්‍ය සහ සටහන්\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eඅමුද්‍රව්‍ය:\u003c\/strong\u003e මිරිස් (Capsicum annuum), වියළූ සහ ඇඹරූ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eආසාත්මිකතා කාරක:\u003c\/strong\u003e ලබාගත හැකි නිෂ්පාදන දත්ත අනුව ලේබල් කිරීම අවශ්‍ය ආසාත්මිකතා කාරක නොමැත.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eගබඩා කිරීම\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eසිසිල්, වියළි, ආලෝකයෙන් ආරක්ෂිත සහ හොඳින් වසා ගබඩා කරන්න.\u003c\/p\u003e","brand":"MrCOLOMBO","offers":[{"title":"100 g","offer_id":51382328656211,"sku":"SPICE-REDCH-PULUN-100G","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":51382328688979,"sku":"SPICE-REDCH-PULUN-250G","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8213\/1283\/files\/mrcolombo-variante-chilipulver-ungeroestet-100g-250g-produktfamilie-sri-lanka.webp?v=1787935870"},{"product_id":"chiliflocken","title":"ශ්‍රී ලංකාවේ මිරිස් පෙති","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eශ්‍රී ලංකාවේ මිරිස් පෙති\u003c\/strong\u003e - පැහැදිලි සැරක්, රතු පැහැයක් සහ පෙනෙන වයනයක් සහිත රළු මිරිස් පෙති.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eරසය සහ භාවිතය\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eපීසා, පාස්තා, කරි, සෝස්, මැරිනේඩ් සහ ග්‍රිල් කෑම රස ගැන්වීමට. සෘජුව ඉසින්න හෝ කෙටියෙන් පිසින්න.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eප්‍රභවය සහ සැකසුම\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eශ්‍රී ලංකාවේ රතු මිරිස් කරල් වියළා පසුව රළුව කඩනු ලැබේ.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eඅමුද්‍රව්‍ය සහ සටහන්\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eඅමුද්‍රව්‍ය:\u003c\/strong\u003e මිරිස් (Capsicum annuum), වියළූ සහ රළුව කඩා ගත්.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eආසාත්මිකතා කාරක:\u003c\/strong\u003e ලබාගත හැකි නිෂ්පාදන දත්ත අනුව ලේබල් කිරීම අවශ්‍ය ආසාත්මිකතා කාරක නොමැත.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eගබඩා කිරීම\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eසිසිල්, වියළි, ආලෝකයෙන් ආරක්ෂිත සහ හොඳින් වසා ගබඩා කරන්න.\u003c\/p\u003e","brand":"MrCOLOMBO","offers":[{"title":"100 g","offer_id":51382314008915,"sku":"SPICE-REDCH-FLAKEO-100G","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":51382314041683,"sku":"SPICE-REDCH-FLAKEO-250G","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8213\/1283\/files\/mrcolombo-variante-chiliflocken-100g-250g-produktfamilie-sri-lanka.webp?v=1787935876"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8213\/1283\/collections\/mrcolombo-chili-naturprodukt-studio-sri-lanka.webp?v=1779914180","url":"https:\/\/mrcolombo.de\/si\/collections\/gewurze-chili.oembed","provider":"MrCOLOMBO","version":"1.0","type":"link"}