MrCOLOMBO-வின் உலகம்

இலங்கையிலிருந்து நேரடியாக.

யாழ்ப்பாணம் மற்றும் மத்திய பகுதியிலிருந்து, இடைத்தரகு வர்த்தகம் இன்றி.

அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் கண்டறியுங்கள்

தயாரிப்பு வரிசை

இலங்கையிலிருந்து அனைத்து மசாலாப் பொருட்களும்.

நான்கு EU சேதன கிளாசிக் வகைகளும் பன்னிரண்டு Single-Origin மசாலாப் பொருட்களும் - அனைத்தும் இலங்கையிலிருந்து நேரடியாக, அனைத்தும் இடைத்தரகு வர்த்தகம் இன்றி.

சேதன மஞ்சள் தூள் – இலங்கையிலிருந்து கிண்ணம், எமது சிறு விவசாயக் குடும்பங்களிடமிருந்து நியாயமான முறையில் வர்த்தகம் செய்யப்பட்டது | MrCOLOMBO
சேதன மஞ்சள் தூள் – MrCOLOMBO அசல் தயாரிப்பின் பொதி

சேதன மஞ்சள் தூள்

யாழ்ப்பாணத்திலிருந்து, சூரிய மஞ்சள் நிறம் - EU சேதனச் சான்றிதழ் பெற்றது.

கண்டறியுங்கள்
சேதன முருங்கைத் தூள் – இலங்கையிலிருந்து கிண்ணம், எமது சிறு விவசாயக் குடும்பங்களிடமிருந்து நியாயமான முறையில் வர்த்தகம் செய்யப்பட்டது | MrCOLOMBO
சேதன முருங்கைத் தூள் – MrCOLOMBO அசல் தயாரிப்பின் பொதி

சேதன முருங்கைத் தூள்

யாழ்ப்பாணத்திலிருந்து ஊட்டச்சத்து நிறைந்த சூப்பர்ஃபுட் தூள்.

கண்டறியுங்கள்
வெட்டப்பட்ட சேதன எலுமிச்சைப் புல் – இலங்கையிலிருந்து கிண்ணம், எமது சிறு விவசாயக் குடும்பங்களிடமிருந்து நியாயமான முறையில் வர்த்தகம் செய்யப்பட்டது | MrCOLOMBO
வெட்டப்பட்ட சேதன எலுமிச்சைப் புல் – MrCOLOMBO அசல் தயாரிப்பின் பொதி

வெட்டப்பட்ட சேதன எலுமிச்சைப் புல்

தேநீருக்குப் புத்துணர்வான எலுமிச்சை மணம், யாழ்ப்பாணத்திலிருந்து EU சேதனம்.

கண்டறியுங்கள்
சேதன எலுமிச்சைப் புல் தூள் – இலங்கையிலிருந்து கிண்ணம், எமது சிறு விவசாயக் குடும்பங்களிடமிருந்து நியாயமான முறையில் வர்த்தகம் செய்யப்பட்டது | MrCOLOMBO
சேதன எலுமிச்சைப் புல் தூள் – MrCOLOMBO அசல் தயாரிப்பின் பொதி

சேதன எலுமிச்சைப் புல் தூள்

நன்றாக அரைக்கப்பட்டது, யாழ்ப்பாணத்திலிருந்து EU சேதனம்.

கண்டறியுங்கள்
Ceylon கறுவாத் தூள் – இலங்கையிலிருந்து கிண்ணம், எமது சிறு விவசாயக் குடும்பங்களிடமிருந்து நியாயமான முறையில் வர்த்தகம் செய்யப்பட்டது | MrCOLOMBO
Ceylon கறுவாத் தூள் – MrCOLOMBO அசல் தயாரிப்பின் பொதி

Ceylon கறுவாத் தூள்

மென்மையான நறுமணம், குறைந்த கூமரின் - உண்மையான கறுவா.

கண்டறியுங்கள்
Ceylon கறுவாப் பட்டைகள் – இலங்கையிலிருந்து கிண்ணம், எமது சிறு விவசாயக் குடும்பங்களிடமிருந்து நியாயமான முறையில் வர்த்தகம் செய்யப்பட்டது | MrCOLOMBO
Ceylon கறுவாப் பட்டைகள் – MrCOLOMBO அசல் தயாரிப்பின் பொதி

Ceylon கறுவாப் பட்டைகள்

மலைநாட்டிலிருந்து அசல் Cinnamomum verum.

கண்டறியுங்கள்
மிளகாய்த் துகள்கள் – இலங்கையிலிருந்து கிண்ணம், எமது சிறு விவசாயக் குடும்பங்களிடமிருந்து நியாயமான முறையில் வர்த்தகம் செய்யப்பட்டது | MrCOLOMBO
மிளகாய்த் துகள்கள் – MrCOLOMBO அசல் தயாரிப்பின் பொதி

மிளகாய்த் துகள்கள்

பளிச்சிடும் சிவப்பு, புத்துணர்வானது, தனி வகை.

கண்டறியுங்கள்
வறுத்த மிளகாய்த் தூள் – இலங்கையிலிருந்து கிண்ணம், எமது சிறு விவசாயக் குடும்பங்களிடமிருந்து நியாயமான முறையில் வர்த்தகம் செய்யப்பட்டது | MrCOLOMBO
வறுத்த மிளகாய்த் தூள் – MrCOLOMBO அசல் தயாரிப்பின் பொதி

வறுத்த மிளகாய்த் தூள்

நறுமணமிக்க புகைச் சுவை, பழச்சுவையுடன் கூடிய காரம்.

கண்டறியுங்கள்
வறுக்காத மிளகாய்த் தூள் – இலங்கையிலிருந்து கிண்ணம், எமது சிறு விவசாயக் குடும்பங்களிடமிருந்து நியாயமான முறையில் வர்த்தகம் செய்யப்பட்டது | MrCOLOMBO
வறுக்காத மிளகாய்த் தூள் – MrCOLOMBO அசல் தயாரிப்பின் பொதி

வறுக்காத மிளகாய்த் தூள்

பளிச்சிடும் சிவப்பு, புத்துணர்வு நிறைந்தது.

கண்டறியுங்கள்
பலாப்பழத் தூள் – இலங்கையிலிருந்து கிண்ணம், எமது சிறு விவசாயக் குடும்பங்களிடமிருந்து நியாயமான முறையில் வர்த்தகம் செய்யப்பட்டது | MrCOLOMBO
பலாப்பழத் தூள் – MrCOLOMBO அசல் தயாரிப்பின் பொதி

பலாப்பழத் தூள்

இலங்கையிலிருந்து ஒரு வீகன் மாற்று.

கண்டறியுங்கள்
மஞ்சள் தூள் – இலங்கையிலிருந்து கிண்ணம், எமது சிறு விவசாயக் குடும்பங்களிடமிருந்து நியாயமான முறையில் வர்த்தகம் செய்யப்பட்டது | MrCOLOMBO
மஞ்சள் தூள் – MrCOLOMBO அசல் தயாரிப்பின் பொதி

மஞ்சள் தூள்

சூரிய மஞ்சள் நிறம், அதிக குர்குமின் உள்ளடக்கம்.

கண்டறியுங்கள்
பீட்ரூட் தூள் – இலங்கையிலிருந்து கிண்ணம், எமது சிறு விவசாயக் குடும்பங்களிடமிருந்து நியாயமான முறையில் வர்த்தகம் செய்யப்பட்டது | MrCOLOMBO
பீட்ரூட் தூள் – MrCOLOMBO அசல் தயாரிப்பின் பொதி

பீட்ரூட் தூள்

மண் வாசனையுடன் இலேசான இனிப்பு, நிறம் நிறைந்தது.

கண்டறியுங்கள்
முழு கருமிளகு – இலங்கையிலிருந்து கிண்ணம், எமது சிறு விவசாயக் குடும்பங்களிடமிருந்து நியாயமான முறையில் வர்த்தகம் செய்யப்பட்டது | MrCOLOMBO
முழு கருமிளகு – MrCOLOMBO அசல் தயாரிப்பின் பொதி

முழு கருமிளகு

மத்திய பிராந்தியத்திலிருந்து, அதிக கனிமச்சத்து கொண்டது.

கண்டறியுங்கள்
ஒன்றிரண்டாக உடைத்த கருமிளகு – இலங்கையிலிருந்து கிண்ணம், எமது சிறு விவசாயக் குடும்பங்களிடமிருந்து நியாயமான முறையில் வர்த்தகம் செய்யப்பட்டது | MrCOLOMBO
ஒன்றிரண்டாக உடைத்த கருமிளகு – MrCOLOMBO அசல் தயாரிப்பின் பொதி

ஒன்றிரண்டாக உடைத்த கருமிளகு

கரடுமுரடாக அரைக்கப்பட்டது, பிசின் போன்ற தீவிர நறுமணம்.

கண்டறியுங்கள்
கருமிளகுத் தூள் – இலங்கையிலிருந்து கிண்ணம், எமது சிறு விவசாயக் குடும்பங்களிடமிருந்து நியாயமான முறையில் வர்த்தகம் செய்யப்பட்டது | MrCOLOMBO
கருமிளகுத் தூள் – MrCOLOMBO அசல் தயாரிப்பின் பொதி

கருமிளகுத் தூள்

மலைநாட்டிலிருந்து, தீவிர நறுமணமிக்கது.

கண்டறியுங்கள்
இலங்கைக் கறித் தூள் – இலங்கையிலிருந்து கிண்ணம், எமது சிறு விவசாயக் குடும்பங்களிடமிருந்து நியாயமான முறையில் வர்த்தகம் செய்யப்பட்டது | MrCOLOMBO
இலங்கைக் கறித் தூள் – MrCOLOMBO அசல் தயாரிப்பின் பொதி

இலங்கைக் கறித் தூள்

கறிவேப்பிலையுடன் கூடிய வீட்டுக் கலவை.

கண்டறியுங்கள்

MRCOLOMBO யார்?

இலங்கையிலிருந்து தரமும் பிறப்பிடமும்.

எங்கள் பங்காளர் குடும்பங்களுடனான தனிப்பட்ட உறவு, பாரம்பரிய இயற்கைசார் பயிர்ச்செய்கை மற்றும் இலங்கையிலேயே நேரடியாகப் பதப்படுத்தல் - தெளிவான பிறப்பிடம் கொண்ட Single-Origin மசாலாப் பொருட்கள், அடையாளமற்ற இடைத்தரகர்கள் இன்றி.

இலங்கையின் வடக்கே யாழ்ப்பாணத்தில் மஞ்சள் வயலில் MrCOLOMBO பங்காளர் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த சிறு விவசாயி - பாரம்பரியப் பயிர் வரிசைகளின் ட்ரோன் படம்
யாழ்ப்பாணம், இலங்கை
இலங்கையில் MrCOLOMBO பங்காளர் குடும்பத்தின் பணியாளர்கள் புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட மசாலாப் பொருட்களை அறுவடைப் பெட்டிகளில் வாகனத்தில் ஏற்றுகின்றனர்
கூட்டாளர் குடும்பத்திடமிருந்து பதப்படுத்தலுக்கு

எல்லாமே வயலில்தான் தொடங்குகிறது. யாழ்ப்பாணம், மத்திய பிராந்தியம் மற்றும் பாரம்பரிய Ceylon பயிர்ச்செய்கைப் பகுதிகளில் உள்ள எங்கள் சிறு விவசாயக் குடும்பங்கள், நறுமணம் மிகச் செறிவாக இருக்கும் சரியான தருணத்தில் தங்கள் மசாலாப் பொருட்களைக் கையால் அறுவடை செய்கின்றனர். நாங்கள் தொடர்ந்து நேரில் சென்று வருகிறோம், ஒவ்வொரு பங்காளர் குடும்பத்தையும் தனிப்பட்ட முறையில் அறிவோம், மேலும் உள்ளூர் பங்காளர் கூட்டுறவுச் சங்கங்கள் ஊடாக நியாயமான விலைகளை நேரடியாகக் குடும்பங்களுக்குச் செலுத்துகிறோம்.

அறுவடை முடிந்தவுடனேயே மசாலாப் பொருட்கள் மென்மையாக உலர்த்தப்பட்டு, FSSC 22000 சான்றிதழ் பெற்ற எங்கள் பொதியிடல் பங்காளர் நிறுவனத்திற்குக் கொண்டுசெல்லப்படுகின்றன. அங்கு அவை சுத்தம் செய்யப்பட்டு, அரைக்கப்பட்டு, தயாரான பொதிகளில் நிரப்பப்படுகின்றன - இவை அனைத்தும் இலங்கையிலேயே நடைபெறுகின்றன. முத்திரையிடப்பட்ட இறுதித் தயாரிப்புகளை மட்டுமே நாங்கள் Darmstadt-க்கு இறக்குமதி செய்கிறோம். இங்கு நாங்கள் அவற்றைச் சேமித்து, ஆர்டர்களைத் தொகுத்து, அதே நாளில் உங்களுக்கு அனுப்புகிறோம்.

எல்லாமே வயலில்தான் தொடங்குகிறது. யாழ்ப்பாணம், மத்திய பிராந்தியம் மற்றும் பாரம்பரிய Ceylon பயிர்ச்செய்கைப் பகுதிகளில் உள்ள எங்கள் சிறு விவசாயக் குடும்பங்கள், நறுமணம் மிகச் செறிவாக இருக்கும் சரியான தருணத்தில் தங்கள் மசாலாப் பொருட்களைக் கையால் அறுவடை செய்கின்றனர். நாங்கள் தொடர்ந்து நேரில் சென்று வருகிறோம், ஒவ்வொரு பங்காளர் குடும்பத்தையும் தனிப்பட்ட முறையில் அறிவோம், மேலும் உள்ளூர் பங்காளர் கூட்டுறவுச் சங்கங்கள் ஊடாக நியாயமான விலைகளை நேரடியாகக் குடும்பங்களுக்குச் செலுத்துகிறோம்.

இலங்கையின் வடக்கே யாழ்ப்பாணத்தில் மஞ்சள் வயலில் MrCOLOMBO பங்காளர் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த சிறு விவசாயி - பாரம்பரியப் பயிர் வரிசைகளின் ட்ரோன் படம்
யாழ்ப்பாணம், இலங்கை

அறுவடை முடிந்தவுடனேயே மசாலாப் பொருட்கள் மென்மையாக உலர்த்தப்பட்டு, FSSC 22000 சான்றிதழ் பெற்ற எங்கள் பொதியிடல் பங்காளர் நிறுவனத்திற்குக் கொண்டுசெல்லப்படுகின்றன. அங்கு அவை சுத்தம் செய்யப்பட்டு, அரைக்கப்பட்டு, தயாரான பொதிகளில் நிரப்பப்படுகின்றன - இவை அனைத்தும் இலங்கையிலேயே நடைபெறுகின்றன. முத்திரையிடப்பட்ட இறுதித் தயாரிப்புகளை மட்டுமே நாங்கள் Darmstadt-க்கு இறக்குமதி செய்கிறோம். இங்கு நாங்கள் அவற்றைச் சேமித்து, ஆர்டர்களைத் தொகுத்து, அதே நாளில் உங்களுக்கு அனுப்புகிறோம்.

இலங்கையில் MrCOLOMBO பங்காளர் குடும்பத்தின் பணியாளர்கள் புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட மசாலாப் பொருட்களை அறுவடைப் பெட்டிகளில் வாகனத்தில் ஏற்றுகின்றனர்
கூட்டாளர் குடும்பத்திடமிருந்து பதப்படுத்தலுக்கு

எங்கள் வாக்குறுதி

சமரசமற்ற தரம்.

நாங்கள் உறுதியாகக் கடைப்பிடிக்கும் நான்கு தரநிலைகள். உங்கள் சமையலறைக்கு என்ன வந்து சேர்கிறது என்பதை நீங்கள் அறிந்துகொள்வதற்காக.

EU சேதனச் சான்றிதழ் பெற்றது.

எங்கள் மசாலாப் பொருட்களில் நான்கு EU ஆர்கானிக் முத்திரையைக் கொண்டுள்ளன - Ecocert Deutschland GmbH (DE-ÖKO-005) மூலம் ஆண்டுதோறும், பயிரிடுதலிலிருந்து Jaffna-விலுள்ள மூலநாட்டுப் பொதியிடுதல் வரை தணிக்கை செய்யப்படுகின்றன.

FSSC 22000 சான்றிதழ் பெற்ற பொதியிடல்.

இலங்கையில் உள்ள எங்கள் பொதியிடல் பங்காளர் நிறுவனம் FSSC 22000 சான்றிதழ் பெற்றது - மூல நாட்டில் நடைபெறும் முழுப் பதப்படுத்தல் செயல்முறைக்குமான, சர்வதேச அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட உணவுப் பாதுகாப்புத் தரநிலை.

எங்கள் சிறு விவசாயக் குடும்பங்களிடமிருந்து நேரடியாக.

இடைத்தரகர்கள் இல்லை. இலங்கையின் யாழ்ப்பாணம் மற்றும் மத்திய பகுதியில் உள்ள எங்கள் சிறு விவசாயக் குடும்பங்களிடமிருந்து நாங்கள் நேரடியாகக் கொள்வனவு செய்கிறோம் - அங்குள்ள உள்ளூர் பங்காளர் கூட்டுறவுச் சங்கங்கள் ஊடாக.

ஒற்றை மூலம் (Single Origin).

ஒவ்வொரு மசாலாவும் இலங்கையின் வரையறுக்கப்பட்ட ஒரு பிராந்தியத்திலிருந்து - 100 % தனி வகை, வேறு மூலங்களுடன் கலப்பு இல்லை.

பிறப்பிடம்

ஒன்பது பயிர்ச்செய்கைப் பிராந்தியங்கள். ஒரே பிறப்பிடம்.

வடக்கே யாழ்ப்பாணம் முதல் தெற்கே இரத்தினபுரி வரை: எங்கள் மசாலாப் பொருட்கள் இலங்கையின் உறுதிப்படுத்தப்பட்ட ஒன்பது பயிர்ச்செய்கைப் பகுதிகளிலிருந்து வருகின்றன. ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திற்கும் அதற்கே உரிய சிறப்பும் தனித்துவமான இயல்பும் உண்டு.

இலங்கையில் தயாரிக்கப்பட்டது
0

ஒற்றை மூல வகைகள்

மிளகு மற்றும் Ceylon இலவங்கப்பட்டை முதல் Ube, கறிவேப்பிலை, வெனிலா மற்றும் சாதிக்காய் வரை - Sri Lanka-வின் உறுதிப்படுத்தப்பட்ட ஒன்பது சாகுபடிப் பகுதிகளிலிருந்து நேரடியாக.

யாழ்ப்பாணம்

இலங்கையின் வடக்கு.

வறண்ட காலநிலை, கனிம வளம் மிக்க மண். இங்கு எங்கள் கிழங்கு மற்றும் இலை மசாலாப் பொருட்கள் மிக உயர்ந்த செறிவுடன் வளர்கின்றன.

மாத்தளை

மலைநாட்டிலிருந்து ஏலக்காய்.

மாத்தளை மத்திய மலைநாட்டில் அமைந்துள்ளது. எங்கள் ஏலக்காய் இங்கிருந்தே வருகிறது - நறுமணமிக்கதும் செறிவானதும்.

கண்டி

மலைநாட்டின் இதயம்.

இலங்கையின் மத்திய மலைநாடும் அரச நகரப் பிராந்தியமும். கருமிளகு, சாதிக்காய், வெனிலா மற்றும் கராம்பு இங்கிருந்து வருகின்றன.

நுவரெலியா

மத்திய மலைநாட்டிலிருந்து வெனிலா.

நுவரெலியா எங்கள் வெனிலாவின் உறுதிப்படுத்தப்பட்ட பிறப்பிடப் பிராந்தியங்களில் ஒன்றாகும்.

கேகாலை

மேற்குச் சரிவிலிருந்து வெனிலா.

கேகாலை எங்கள் வெனிலாவின் உறுதிப்படுத்தப்பட்ட பிறப்பிடப் பிராந்தியங்களில் ஒன்றாகும்.

இரத்தினபுரி

சப்ரகமுவ கறுவா.

தென்மேற்கில் உள்ள பாரம்பரியக் கறுவாப் பிராந்தியம். உண்மையான Ceylon கறுவா இங்கிருந்தே வருகிறது - மென்மையான நறுமணத்துடன், குறைந்த கூமரின் உள்ளடக்கத்துடன்.

கம்பஹா

மேற்குக் கரையோரக் கறுவா.

கொழும்புக்கு வடக்கே கடற்கரையை அண்மித்த தாழ்நில வலயம். இங்குள்ள பாரம்பரியக் குடும்ப நிறுவனங்கள் பல நூற்றாண்டுகள் பழமையான முறையில் கறுவாப் பட்டையை உரிக்கின்றன.

கொழும்பு

Hamburg நோக்கிய துறைமுகம்.

மேற்குக் கரையில் உள்ள இலங்கையின் மிகப்பெரிய கொள்கலன் துறைமுகம். Hamburg நோக்கிய கப்பல் பயணத்திற்காக, முழுமையாகப் பொதியிடப்பட்ட எங்கள் மசாலாப் பொருட்களை இங்கு நாங்கள் ஏற்றுகிறோம்.

இலங்கையிலிருந்து நேரடியாக

ஒரு MrCOLOMBO மசாலாப் பொருள் எவ்வாறு உருவாகிறது.

வயலிலிருந்து பை வரை.
இலங்கையில் உள்ள எங்கள் பங்காளர் நிறுவனங்களின் உண்மையான படங்கள்.

உள்ளூரிலேயே தயாரிக்கப்பட்டது

உண்மையான கைவேலை.

அறுவடை செய்யப்பட்டு, தரம் பிரிக்கப்பட்டு, அரைக்கப்பட்டு, நிரப்பப்பட்டது - அனைத்தும் இலங்கையில். முழுமையாகப் பொதியிடப்பட்ட பொருட்களை நாம் டார்ம்ஸ்டாட்டுக்குக் கொண்டு வந்து உங்களுக்கு அனுப்புகிறோம்.

மசாலாச் செடியின் அடியில் கையால் சேதனப் பொருளை இடும் அறுவடைப் பணியாளர் - இலங்கையில் பயிர்ச்செய்கை, MrCOLOMBO

இலங்கையிலிருந்து நேரடியாக

உங்கள் வீட்டுக்கு.

MrCOLOMBO இன் பின்னால் Janathan இருக்கிறார் - இலங்கையில் பிறந்து, டார்ம்ஸ்டாட்டில் வளர்ந்தவர். அவர் தனது விவசாயிகளைத் தனிப்பட்ட முறையில் அறிவார்.

MrCOLOMBO யார்?
இலங்கையில் வயலில் புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட எலுமிச்சைப் புல் நிறைந்த வண்ணமயமான அறுவடைப் பெட்டிகளுடன் தமிழ்க் கூட்டாளர் குடும்பம் - MrCOLOMBO

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டியவை.

எங்கள் மசாலாப் பொருட்கள், அனுப்புதல் மற்றும் தரம் பற்றி அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் - ஒரே பார்வையில்.