Gemahlener schwarzer Pfeffer aus Sri Lanka
Kräftig, fair & unverfälscht
Unser gemahlener schwarzer Pfeffer von MrCOLOMBO stammt aus den grünen Hochlandregionen Sri Lankas – dort, wo Pfefferpflanzen unter tropischem Regen und nährstoffreicher Erde ihr volles Aroma entwickeln. Die Beeren werden von Hand geerntet, sonnengetrocknet und kryogen vermahlen. So bleibt das Aroma intensiv, warm und klar. Ob in Saucen, auf Pasta oder als Basis für deine Lieblingsmischung: dieser Pfeffer bringt Kraft und Tiefe in deine Küche.
Warum MrCOLOMBO`s Pfeffer besonders ist:
- 100 % reiner schwarzer Pfeffer (Piper nigrum): Aus nachhaltigem Anbau in Sri Lanka
- Kryogen gemahlen: Aromaschonend bei Minusgraden verarbeitet
- Aflatoxinfrei, GVO-frei, glutenfrei & allergenfrei. Laborgeprüfte Reinheit
- Hoch aromatisch: mit Noten von Erde, Harz und feiner Frucht
- Praktischer, wiederverschließbarer Beutel: Aromasicher und nachhaltig
- Direkt & fair gehandelt: ohne Zwischenhändler, mit Kleinbauern vor Ort
Von Hand geerntet, schonend verarbeitet & direkt zu dir
Unsere Pfefferbeeren werden von Hand selektiert und sonnengetrocknet. Ein aufwändiger Prozess, der sich im Geschmack bemerkbar macht. Durch das kryogene Mahlen bleiben ätherische Öle, Farbe und Aromen nahezu vollständig erhalten. Das Ergebnis: ein Pfeffer mit Tiefe, Klarheit und Wärme. Ganz ohne Bitternoten oder industrielle Nachbearbeitung.
Vielseitig einsetzbar. Von der Pasta bis zur Marinade
Ob als Finish auf Ofengemüse, zum Verfeinern von Suppen, Fleisch oder in deiner Gewürzmischung: dieser feingemahlene Pfeffer ist besonders streufähig und macht jedes Gericht aromatisch und rund. Tipp: Kombiniere ihn mit MrCOLOMBO Kurkuma – für goldene Tiefe und bessere Curcumin-Aufnahme.
Vertrauen mit Geschmack
Während viele Pfefferprodukte im Handel weder Herkunft noch Verarbeitung offenlegen, ist bei uns alles klar: transparenter Ursprung, faire Bedingungen, schonende Verarbeitung. Ein echtes Gewürz mit Haltung.
MrCOLOMBO’s Pfeffer
Geschmack mit Herkunft
"Fine Goods from Paradise" steht für Qualität ohne Kompromisse. Unser Pfeffer bringt die Kraft Sri Lankas in deine Küche. Kräftig, rein und bewusst gehandelt.
Nährwertangaben
| Nährwertangaben | je 100 g |
| Protein | 10,8 g |
| Fett | 3,23 g |
| Kohlenhydrate | 65,8 g |
| Zucker | - |
| Ballaststoffe | 22,9 g |
| Kalium | 1,22 g |
| Kalzium | 0,413 g |
| Eisen | 0,00123 g |
| Natrium | 0,0201 g |
| Energiegehalt | 336 kcal |
Weitere Infos
- Verwendungshinweis: Nur sparsam dosieren & nicht für Kinder geeignet
- Mindesthaltbarkeitsdatum: Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Verpackung
- Besondere Lagerhinweise: Trocken und lichtgeschützt lagern
- Allergenkennzeichnung: keine