Kurkuma Pulver aus Sri Lanka
Fair. Rein. Paradiesisch.
Unser Kurkuma Pulver von MrCOLOMBO bringt dir die goldene Essenz Sri Lankas direkt in deine Küche. Fair bezogen, schonend verarbeitet, und voller Geschmack. Fein gemahlen aus nachhaltiger Landwirtschaft, leuchtet es sattgelb und verströmt ein warmes, erdiges Aroma. Ob für Currys, goldene Milch oder deine eigenen Gewürzmischungen. Dieses Kurkuma Pulver ist deine goldene Zutat.
Was unser Kurkuma so besonders macht
- 100 % reines Kurkuma Pulver (Curcuma longa): ohne Zusätze, ohne Kompromisse
- Kryogen gemahlen: aromaschonendes Mahlen mit Kälte für maximale Nährstoff- und Farberhaltung
- Niedrigtemperatur-Trocknung: schützt ätherische Öle und den natürlichen Curcumin-Gehalt
- Laborgeprüft: aflatoxinfrei, GVO-frei, glutenfrei & allergenfrei (auch frei von Soja)
- im wiederverschließbaren Beutel, praktisch und frisch
- Direkt aus Sri Lanka: fair bezogen von Kleinbauern im Norden der Insel
Von der Wurzel bis zu dir! Fair & Transparent
Unser Kurkuma stammt aus einem kleinen Anbauprojekt im Norden Sri Lankas, mit dem wir persönlich zusammenarbeiten. Keine Zwischenhändler, keine Kompromisse, nur echter Handel auf Augenhöhe. So sichern wir faire Löhne für die Bauern und höchste Qualität für dich.
Verwendung – deine goldene Würze für alles
Kurkuma verfeinert Currys, Reisgerichte, Gemüsepfannen und Tees mit einem warmen, leicht bitteren Aroma. Als „Golden Milk“ (Kurkuma Latte) ist es besonders beliebt. Einfach mit Pflanzenmilch, etwas Öl und schwarzem Pfeffer anrühren, um die Verfügbarkeit des Curcumin zu steigern. Auch in Dressings, Dips oder Smoothies sorgt es für Ayurveda-Flair und goldene Farbe.
Wirkung & Hintergrund! Mehr als nur Geschmack
In Kombination mit schwarzem Pfeffer kann der Körper Curcumin noch besser aufnehmen. Ideal also in Kombination mit unserem Schwarzen Pfeffer.
MrCOLOMBO’s Qualitätsversprechen
„Fine Goods from Paradise“ ist kein leeres Versprechen - es ist unser Anspruch. Unser Kurkuma verbindet echte Herkunft, faire Beziehungen und innovative Verarbeitung zu einem Gewürz, das so pur ist, wie du es dir wünschst.
Nährwertangaben
| Nährwertangaben | je 100 g |
| Protein | 8,12 g |
| Fett | 7,29 g |
| Kohlenhydrate | 69,6 g |
| Zucker | 1,64 g |
| Ballaststoffe | 19,8 g |
| Kalium | 2,35 g |
| Kalzium | 0,143 g |
| Eisen | 0,00432 g |
| Natrium | 0,042 g |
| Energiegehalt | 376 kcal |
Weitere Infos
- Verwendungshinweis: Nur sparsam dosieren & nicht für Kinder geeignet
- Mindesthaltbarkeitsdatum: Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Verpackung
- Besondere Lagerhinweise: Trocken und lichtgeschützt lagern
- Allergenkennzeichnung: keine