BIO-PFLANZENPULVER AUS SRI LANKA

Bio Ube Pulver aus Sri Lanka

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  • Kontrollierte Bio-Qualität - LK-BIO-149
  • Zutat: Raja Ala (Purpur-Yam), gemahlen
  • Fein gemahlenes Pulver aus Raja Ala, der sri-lankischen Purpur-Yam.
  • Aroma: mild-süßlich mit kräftiger violetter Farbe
  • 100 g im wiederverschließbaren Beutel
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Beschreibung

Bio Ube Pulver aus Sri Lanka - Bio Ube Pulver aus Raja Ala für Ube Latte, Smoothies, Gebäck und Desserts.

Aromaprofil & Geschmack

Fein gemahlenes Pulver aus Raja Ala, der sri-lankischen Purpur-Yam. Das Produkt schmeckt mild-süßlich mit kräftiger violetter Farbe.

Aromaprofil & Geschmack

Fein gemahlenes Pulver aus Raja Ala, der sri-lankischen Purpur-Yam. Das Aromaprofil ist mild-süßlich mit kräftiger violetter Farbe.

Herkunft

Herkunft Sri Lanka: Das Erzeugnis stammt aus Sri Lanka und wird dort hergestellt und verpackt.

Bio-Angabe laut finalem Etikett: Nicht-EU-Landwirtschaft: Sri Lanka. Kontrollstelle LK-BIO-149.

Anwendung

Für Getränke mit 1 TL, etwa 2 g, beginnen. Für Smoothies und Backrezepte nach gewünschter Farbe und Intensität dosieren.

  • Warm oder kalt: 1 TL zuerst mit etwas heißem Wasser glatt rühren und anschließend mit Wasser, Milch oder Pflanzendrink auffüllen.
  • Smoothies: 1 bis 2 TL zusammen mit den übrigen Zutaten im Mixer fein pürieren.
  • Ube Latte: Mit wenig heißer Milch zu einer Paste rühren und mit aufgeschäumter Milch auffüllen.
  • Backen: Mit trockenen Zutaten vermengen oder vorab in warmer Flüssigkeit glatt rühren.
Qualität
  • Kontrollierte Bio-Qualität - Bio-Kontrollstelle LK-BIO-149
  • Single Origin Sri Lanka - Herkunft laut finalem Produktetikett
  • Klare Verarbeitung - Fein gemahlenes Pulver aus Raja Ala, der sri-lankischen Purpur-Yam.
  • Ohne künstliche Zusätze, Farbstoffe und Aromen - Angabe laut Produktetikett
  • Herstellung und Verpackung in Sri Lanka - JAFFNA HORTICULTURE (PVT) LTD.
  • FSSC 22000 - Abfüllung in einer entsprechend zertifizierten Produktionsstätte
Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Raja Ala (Purpur-Yam), gemahlen*.

Verarbeitung: Fein gemahlenes Pulver aus Raja Ala, der sri-lankischen Purpur-Yam.

* Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft: Sri Lanka. Bio-Kontrollstelle: LK-BIO-149.

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Nährwertepro 100 g
Energie1429 kJ / 337 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate81 g
davon Zucker5,9 g
Ballaststoffe3,9 g
Eiweiß1,4 g
Salz0,28 g
Rezepte

Ube Latte

1 TL Bio Ube Pulver mit wenig heißer Milch glatt rühren, mit 200 ml warmer aufgeschäumter Milch auffüllen und nach Geschmack süßen.

Dosierung: Für Getränke mit 1 TL, etwa 2 g, beginnen. Für Smoothies und Backrezepte nach gewünschter Farbe und Intensität dosieren.

Verantwortung & Herstellung

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
MrCOLOMBO
Inh. Janathan Rajakumar
Rheinstr. 32
64283 Darmstadt

Hergestellt und verpackt von:
JAFFNA HORTICULTURE (PVT) LTD.
Company Reg. No.: PV 00229427
58/6 Thullminiya Thotta Lane
Sanguvely, Jaffna, Sri Lanka

Dieses Produkt wird in einer nach FSSC 22000 zertifizierten Produktionsstätte abgefüllt.

UNSER VERSPRECHEN

Qualität ohne Kompromisse.

Vier Qualitätsstandards, die wir konsequent einhalten. Damit du weißt, was in deiner Küche landet.

Bio-Qualität klar gekennzeichnet.

Bei Bio-Produkten findest du Kontrollstelle und Landwirtschaftsangabe auf dem Etikett und der jeweiligen Produktseite. Die angekündigten Bio-Produkte aus Sri Lanka sind mit LK-BIO-149 und Nicht-EU-Landwirtschaft: Sri Lanka gekennzeichnet.

FSSC 22000-zertifizierte Abfüllung.

Unser Abfüller-Partnerbetrieb in Sri Lanka ist FSSC 22000-zertifiziert - international anerkannter Standard für Lebensmittelsicherheit über die gesamte Verarbeitung im Ursprungsland.

Direkt von unseren Kleinbauernfamilien.

Keine Zwischenhändler. Wir kaufen direkt bei unseren Kleinbauernfamilien in Jaffna und im Mittelgebiet Sri Lankas - über lokale Partnerkooperativen vor Ort.

Single Origin.

Jedes Gewürz aus einer definierten Region Sri Lankas - 100 % sortenrein, keine Vermischung mit anderen Herkünften.

Anbau in Sri Lanka

Wo unser Gewürz wirklich wächst.

Drohnenaufnahme MrCOLOMBO Anbaugebiet Sri Lanka - Single-Origin Gewürze direkt von unseren Partnerfamilien

Unsere Gewürze stammen direkt von kleinbäuerlichen Partnerfamilien aus Sri Lanka. Die Pflanzen wachsen unter tropischer Sonne in mineralreichen Böden - in traditioneller Anbauweise, von Hand geerntet und sortenrein getrocknet.

Wir kennen unsere Partner persönlich. Was bei uns ankommt, hat eine Geschichte - vom Anbau in Sri Lanka bis ins Regal nach Darmstadt.

Hochland Sri Lanka Traditioneller Anbau Direkt aus Sri Lanka
Bio Ube Pulver aus Sri Lanka im wiederverschließbaren MrCOLOMBO Beutel
IN DEINER KÜCHE

So verwendest du dieses Bio-Produkt.

Bio Ube Pulver aus Raja Ala für Ube Latte, Smoothies, Gebäck und Desserts.

Warm oder kalt

1 TL zuerst mit etwas heißem Wasser glatt rühren und anschließend mit Wasser, Milch oder Pflanzendrink auffüllen.

Smoothies

1 bis 2 TL zusammen mit den übrigen Zutaten im Mixer fein pürieren.

Ube Latte

Mit wenig heißer Milch zu einer Paste rühren und mit aufgeschäumter Milch auffüllen.

Backen

Mit trockenen Zutaten vermengen oder vorab in warmer Flüssigkeit glatt rühren.

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Häufige Fragen

Häufige Fragen zu Bio Ube Pulver aus Sri Lanka

Antworten zu Bio-Qualität, Verwendung, Zutaten, Lagerung und Verkaufsstart.