EU-Bio-zertifiziert.
Vier unserer Gewürze tragen das EU-Bio-Siegel - jährlich auditiert durch Ecocert Deutschland GmbH (DE-ÖKO-005), vom Anbau bis zur Ursprungsabfüllung in Jaffna.
CEYLON-KLASSIKER · DIREKT AUS SRI LANKA
Ceylon Gewürz-Set aus Sri Lanka mit Zimt, Chili, Pfeffer & Curry (4 Sorten)
Einzelkauf 33,80 €
Setpreis
27,95 €
17 % Setvorteil
- Ceylon Zimt, Chiliflocken, Pfefferschrot und Sri Lanka Curry
- Vier Beutel à 100 g - insgesamt 400 g
- Von warm-süß über pfeffrig bis nussig-rauchig und scharf
- Direkt aus Sri Lanka und separat wiederverschließbar verpackt
- 17 % günstiger als der Einzelkauf
Im Set: Chiliflocken, Ceylon Zimt C5 Pulver, schwarzer Pfeffer geschrotet und Sri Lanka Curry - je 100 g
Allergenhinweis: Enthält Senf (Senfsamen).
- Sofort lieferbar · Versand werktags binnen 24 Std.
- Versandkostenfrei ab 30 € innerhalb Deutschlands
- 14 Tage Rückgaberecht
- Ohne zugesetzte Aromen · ohne Trennmittel
Schnelle Lieferung · DPD oder DHL
Beschreibung
Vier charakteristische Gewürze aus Sri Lanka für eine vielseitige Küche: fruchtig-scharfe Chiliflocken, warmer Ceylon Zimt in C5-Qualität, aromatischer Pfefferschrot und die geröstete Sri-Lanka-Curry-Hausmischung.
Was ist drin:
- Chiliflocken (100 g) - für Pizza, Pasta, Wok und Currys
- Ceylon Zimt C5 Pulver (100 g) - für Backen, Porridge, Getränke und herzhafte Gerichte
- Schwarzer Pfeffer geschrotet (100 g) - für Krusten, Marinaden und sichtbare Würzung
- Sri Lanka Curry Pulver (100 g) - geröstete Hausmischung für authentische Currys
Herkunft
Alle vier Produkte stammen aus Sri Lanka: Chili aus traditionellen Anbaugebieten, Ceylon Zimt aus der Mittelregion, schwarzer Pfeffer aus den Hochlandregionen und das Sri Lanka Curry aus der Manufaktur unserer Partnerfamilien. Verarbeitung und Endverpackung erfolgen im Ursprungsland.
Anwendung
Chiliflocken für sichtbare Schärfe verwenden, Pfefferschrot in Marinaden und Krusten einarbeiten, Ceylon Zimt für süße und herzhafte Gerichte dosieren und das Curry Pulver kurz in heißem Kokosöl anschwitzen. Für ein Hähnchen- oder Gemüse-Curry 2 bis 3 EL Curry Pulver pro Topf mit Kokosmilch, Knoblauch und Ingwer verwenden.
Qualität
- Vier separat versiegelte Gewürzbeutel
- Ceylon Zimt aus Cinnamomum verum in C5-Qualität
- 100 % Chili und 100 % schwarzer Pfeffer in den jeweiligen Einzelbeuteln
- Geröstete Sri-Lanka-Curry-Hausmischung nach Familienrezeptur
- Keine zugesetzten Aromen oder Geschmacksverstärker
Zutaten & Nährwerte
Die Produkte sind separat verpackt.
- Chiliflocken: Chili (Capsicum annuum), getrocknet und in Flocken zerkleinert, 100 %.
- Ceylon Zimt C5 Pulver: Ceylon-Zimt (Cinnamomum verum), gemahlen, 100 %.
- Schwarzer Pfeffer geschrotet: Schwarzer Pfeffer (Piper nigrum), geschrotet, 100 %.
Sri Lanka Curry Pulver: 40 % getrockneter roter Chili, 40 % getrocknete Koriandersamen, 5 % Fenchelsamen, 4 % schwarzer Pfeffer, 3 % Kreuzkümmelsamen, 3 % roter Vollkornreis, 1,5 % Linsen, 1 % getrocknete Kurkuma, 1 % getrocknete Curryblätter, 0,5 % Bockshornklee, 0,5 % Mungbohnen, 0,5 % Senfsamen. Alle Zutaten geröstet und gemahlen.
Nährwerte Sri Lanka Curry pro 100 g:
- Brennwert: 1878 kJ / 449 kcal
- Fett: 18,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g
- Kohlenhydrate: 56,6 g, davon Zucker: 2,7 g
- Ballaststoffe: 31,0 g
- Eiweiß: 13,4 g
- Salz: 0,21 g
Die Angaben sind Durchschnittswerte und können je nach Charge geringfügig variieren.
Allergene: Das Sri Lanka Curry enthält Senf (Senfsamen). Die übrigen drei Beutel enthalten keine kennzeichnungspflichtigen Allergene.
Herkunft: Sri Lanka. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Das chargenbezogene Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf jedem Beutel.
Verantwortung & Herstellung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
MrCOLOMBO
Inh. Janathan Rajakumar
Rheinstr. 32
64283 Darmstadt
UNSER VERSPRECHEN
Qualität ohne Kompromisse.
Vier Qualitätsstandards, die wir konsequent einhalten. Damit du weißt, was in deiner Küche landet.
FSSC 22000-zertifizierte Abfüllung.
Unser Abfüller-Partnerbetrieb in Sri Lanka ist FSSC 22000-zertifiziert - international anerkannter Standard für Lebensmittelsicherheit über die gesamte Verarbeitung im Ursprungsland.
Direkt von unseren Kleinbauernfamilien.
Keine Zwischenhändler. Wir kaufen direkt bei unseren Kleinbauernfamilien in Jaffna und im Mittelgebiet Sri Lankas - über lokale Partnerkooperativen vor Ort.
Single Origin.
Jedes Gewürz aus einer definierten Region Sri Lankas - 100 % sortenrein, keine Vermischung mit anderen Herkünften.
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Häufige Fragen
Häufige Fragen zu Ceylon Gewürz-Set aus Sri Lanka mit Zimt, Chili, Pfeffer & Curry (4 Sorten)
Inhalt, Geschmack und Anwendung der vier Ceylon-Klassiker.
Je 100 g Chiliflocken, Ceylon Zimt C5 Pulver, schwarzer Pfeffer geschrotet und Sri Lanka Curry Pulver.
Für Currys, Marinaden, Reis- und Gemüsegerichte, Pizza, Pasta sowie mit dem Ceylon Zimt auch für Porridge, Getränke und Backrezepte.
Das Sri Lanka Curry enthält Senf in Form von Senfsamen. Die übrigen drei Produkte enthalten keine kennzeichnungspflichtigen Allergene.
Der Einzelkauf kostet aktuell 33,80 €. Der Setpreis beträgt 27,95 € und liegt damit rund 17 % darunter.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist immer auf dem Etikett auf der Rückseite der Verpackung aufgedruckt - dort steht für deine Charge der verbindliche Wert. Für das volle Aroma lagerst du die Gewürze kühl, trocken und lichtgeschützt in der Originalverpackung.
Versand werktags binnen 24 Std. ab unserem Lager in Darmstadt mit DPD oder DHL - je nach Auslastung. Lieferzeit Deutschland: 2-4 Werktage.
Wir kaufen direkt bei den Kleinbauernfamilien Sri Lankas, organisiert über lokale Partnerkooperativen. Abgefüllt wird im Ursprungsland Sri Lanka, nicht in Europa. Diese Ursprungsabfüllung hält die Wertschöpfung dort, wo die Gewürze wachsen und sorgt für eine kürzere transparente Kette. Bei MrCOLOMBO gibt es keine anonyme Lieferkette.
Vier unserer Klassiker (Bio Kurkuma Pulver, Bio Moringa Pulver, Bio Zitronengras Pulver und Bio Zitronengras geschnitten) sind nach EU-Bio-Verordnung (EU) 2018/848 zertifiziert (DE-ÖKO-005, Ecocert Deutschland GmbH). Nicht jede Sorte ist Bio-zertifiziert; maßgeblich sind die Kennzeichnung und Angaben auf der jeweiligen Produktseite.
14 Tage Widerrufsrecht ohne Wenn und Aber (BGB §355). Ungeöffnete Verpackungen erhalten volle Rückerstattung. Bei Qualitätsmängeln schicken wir kostenlos Ersatz oder erstatten den Kaufpreis.
