Bio-Gewürze aus Sri Lanka
Bio-Gewürze aus Sri Lanka. EU-Bio nach DE-ÖKO-005, direkt aus Jaffna - schonend getrocknet und sortenrein abgefüllt.
Schonend getrocknet, sortenrein abgefüllt. Versand binnen 24 Std.
UNSER VERSPRECHEN
Qualität ohne Kompromisse.
Vier Qualitätsstandards, die wir konsequent einhalten. Damit du weißt, was in deiner Küche landet.
Bio-Qualität klar gekennzeichnet.
Jedes Bio-Produkt zeigt dir Kontrollstelle und Landwirtschaftsangabe auf dem Etikett und der Produktseite. So bleiben Zertifizierung und Herkunft bis zur einzelnen Sorte nachvollziehbar.
FSSC 22000-zertifizierte Abfüllung.
Unser Abfüller-Partnerbetrieb in Sri Lanka ist FSSC 22000-zertifiziert - international anerkannter Standard für Lebensmittelsicherheit über die gesamte Verarbeitung im Ursprungsland.
Direkt von unseren Kleinbauernfamilien.
Keine Zwischenhändler. Wir kaufen direkt bei unseren Kleinbauernfamilien in Jaffna und im Mittelgebiet Sri Lankas - über lokale Partnerkooperativen vor Ort.
Single Origin.
Jedes Gewürz aus einer definierten Region Sri Lankas - 100 % sortenrein, keine Vermischung mit anderen Herkünften.
VON SRI LANKA ZU DIR
Von Sri Lanka in dein Zuhause.
Wir kennen jeden unserer Partnerfamilien persönlich. So bleibt aus echter Ernte echte Qualität - bis das Gewürz bei dir in der Küche steht.
Alles fängt auf dem Feld an. Unsere Kleinbauernfamilien in Jaffna, im Mittelgebiet und den klassischen Ceylon-Anbaugebieten ernten ihre Gewürze von Hand - genau dann, wenn das Aroma am dichtesten ist. Wir sind regelmäßig vor Ort, kennen die Hände hinter jeder Ernte und zahlen faire Preise direkt über lokale Partnerkooperativen an die Familien.
Direkt nach der Ernte werden die Gewürze schonend getrocknet und in unseren FSSC 22000-zertifizierten Abfüller-Partnerbetrieb gebracht. Dort wird gereinigt, gemahlen und in fertige Verpackungen abgefüllt - alles noch in Sri Lanka. Wir importieren ausschließlich versiegelte Endprodukte nach Darmstadt. Hier lagern wir, kommissionieren und versenden taggleich zu dir.
Alles fängt auf dem Feld an. Unsere Kleinbauernfamilien in Jaffna, im Mittelgebiet und den klassischen Ceylon-Anbaugebieten ernten ihre Gewürze von Hand - genau dann, wenn das Aroma am dichtesten ist. Wir sind regelmäßig vor Ort, kennen die Hände hinter jeder Ernte und zahlen faire Preise direkt über lokale Partnerkooperativen an die Familien.
Direkt nach der Ernte werden die Gewürze schonend getrocknet und in unseren FSSC 22000-zertifizierten Abfüller-Partnerbetrieb gebracht. Dort wird gereinigt, gemahlen und in fertige Verpackungen abgefüllt - alles noch in Sri Lanka. Wir importieren ausschließlich versiegelte Endprodukte nach Darmstadt. Hier lagern wir, kommissionieren und versenden taggleich zu dir.
Häufige Fragen
Bio-Zertifizierung bei MrCOLOMBO.
Klarheit zu EU-Bio-Status, DE-ÖKO-005, Anbau und der Differenzierung zu Single-Origin-Sorten.
In dieser Kategorie findest du unsere sofort verfügbaren Bio-Klassiker, Bio-Goldene-Milch und angekündigte Bio-Neuheiten aus Sri Lanka. Produkte im Zulauf sind klar gekennzeichnet und noch nicht bestellbar. Maßgeblich für den Bio-Status sind Siegel, Kontrollstelle und Landwirtschaftsangabe auf dem jeweiligen Etikett.
DE-ÖKO-005 ist die Kontrollstellen-Nummer der Ecocert Deutschland GmbH. Je nach Produkt kann auf dem Etikett zusätzlich oder abweichend die Kontrollstelle des Erzeuger- oder Verarbeitungsbetriebs in Sri Lanka ausgewiesen sein. Maßgeblich sind immer die Angaben auf dem jeweiligen Produktetikett.
Bio-Siegel, Kontrollstelle und Landwirtschaftsangabe werden auf jeder Produktseite und dem zugehörigen Etikett ausgewiesen. Produkt- und chargenbezogene Nachweise kommunizieren wir nur, wenn sie für die betreffende Ware vorliegen.
Bio-Zertifizierung ist ein dokumentierter und regelmäßig kontrollierter Prozess. Produkte ohne Bio-Siegel können ebenfalls aus Sri Lanka stammen und unseren Qualitätsanforderungen entsprechen, dürfen aber nicht als Bio-Produkt bezeichnet werden. Deshalb führen wir Bio- und Nicht-Bio-Produkte transparent getrennt.
Die Verarbeitung unterscheidet sich je nach Gewürz: Produkte können ganz, geschnitten, getrocknet oder gemahlen angeboten werden. Die konkrete Verarbeitung steht transparent in den Zutaten- und Produktinformationen der jeweiligen Sorte.
Unsere Bio-Gewürze stammen aus Sri Lanka. Die konkrete Herkunft und Anbauregion findest du auf der jeweiligen Produktseite und dem Etikett. So bleiben Herkunft und Bio-Kennzeichnung auch bei neuen Sorten eindeutig nachvollziehbar.
Unsere Bio-Klassiker werden in Sri Lanka in Papiertüten mit aromaschützender Innenfolie verpackt. Die Papieraußenschicht ist recyclebar; die Innenfolie schützt Aroma und Frische.
