EU-Bio-zertifiziert.
Vier unserer Gewürze tragen das EU-Bio-Siegel - jährlich auditiert durch Ecocert Deutschland GmbH (DE-ÖKO-005), vom Anbau bis zur Ursprungsabfüllung in Jaffna.
DREI CHILI-PROFILE · DIREKT AUS SRI LANKA
Chili-Set aus Sri Lanka - Flocken, geröstet & ungeröstet (3 Sorten)
Einzelkauf 17,85 €
Setpreis
14,95 €
16 % Setvorteil
- Chiliflocken, geröstetes und ungeröstetes Chilipulver
- Drei Beutel à 100 g - insgesamt 300 g
- Für Pizza, Pasta, Wok, Sambol, Currys und Marinaden
- 100 % Chili aus Sri Lanka ohne Zusätze
- 16 % günstiger als der Einzelkauf
Im Set: Chiliflocken, Chili Pulver geröstet und Chili Pulver ungeröstet - je 100 g
- Sofort lieferbar · Versand werktags binnen 24 Std.
- Versandkostenfrei ab 30 € innerhalb Deutschlands
- 14 Tage Rückgaberecht
- Ohne zugesetzte Aromen · ohne Trennmittel
Schnelle Lieferung · DPD oder DHL
Beschreibung
Drei Verarbeitungsformen, drei unterschiedliche Aromaprofile: kernarme Chiliflocken für sichtbare Schärfe, geröstetes Chilipulver mit nussig-rauchiger Tiefe und ungeröstetes Chilipulver mit fruchtig-direkter Schärfe.
Was ist drin:
- Chiliflocken (100 g) - für Pizza, Pasta und Wok
- Chili Pulver geröstet (100 g) - für Currys, Black Curry und Sambol
- Chili Pulver ungeröstet (100 g) - für Marinaden, Saucen und Chili con Carne
Herkunft
Der Chili stammt aus Sri Lanka und wird dort schonend getrocknet. Für die geröstete Variante wird das getrocknete Chili vor dem Mahlen traditionell geröstet. Verarbeitung, Vermahlung und Endverpackung erfolgen im Ursprungsland.
Anwendung
Flocken: direkt über Pizza, Pasta, Gemüse oder Wokgerichte streuen.
Geröstetes Pulver: kurz in heißem Kokosöl anschwitzen und für Currys oder Sambol verwenden.
Ungeröstetes Pulver: dosiert in Marinaden, Saucen und Schmorgerichten einsetzen. Alle drei Sorten sind scharf - zunächst sparsam würzen.
Qualität
- 100 % Chili (Capsicum annuum)
- Keine Aromen, Geschmacksverstärker, Konservierungs- oder Trennmittel
- Drei klar unterscheidbare Verarbeitungsformen
- Verarbeitung und Endverpackung in Sri Lanka
- Wiederverschließbare, separat versiegelte Beutel
Zutaten & Nährwerte
Die Produkte sind separat verpackt.
- Chiliflocken: Chili (Capsicum annuum), getrocknet und in Flocken zerkleinert, 100 %.
- Chili Pulver geröstet: Chili (Capsicum annuum), getrocknet, geröstet und gemahlen, 100 %.
- Chili Pulver ungeröstet: Chili (Capsicum annuum), getrocknet und gemahlen, 100 %.
Allergene: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene.
Herkunft: Sri Lanka. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Das chargenbezogene Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf jedem Beutel.
Verantwortung & Herstellung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
MrCOLOMBO
Inh. Janathan Rajakumar
Rheinstr. 32
64283 Darmstadt
UNSER VERSPRECHEN
Qualität ohne Kompromisse.
Vier Qualitätsstandards, die wir konsequent einhalten. Damit du weißt, was in deiner Küche landet.
FSSC 22000-zertifizierte Abfüllung.
Unser Abfüller-Partnerbetrieb in Sri Lanka ist FSSC 22000-zertifiziert - international anerkannter Standard für Lebensmittelsicherheit über die gesamte Verarbeitung im Ursprungsland.
Direkt von unseren Kleinbauernfamilien.
Keine Zwischenhändler. Wir kaufen direkt bei unseren Kleinbauernfamilien in Jaffna und im Mittelgebiet Sri Lankas - über lokale Partnerkooperativen vor Ort.
Single Origin.
Jedes Gewürz aus einer definierten Region Sri Lankas - 100 % sortenrein, keine Vermischung mit anderen Herkünften.
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Häufige Fragen
Häufige Fragen zu Chili-Set aus Sri Lanka - Flocken, geröstet & ungeröstet (3 Sorten)
Die Unterschiede zwischen Flocken, geröstetem und ungeröstetem Chilipulver.
Flocken sorgen für sichtbare, punktuelle Schärfe. Geröstetes Pulver schmeckt nussig-rauchig. Ungeröstetes Pulver wirkt fruchtiger und direkter.
Alle drei Produkte sind scharf. Die Wahrnehmung hängt von Gericht und Dosierung ab. Starte mit einer kleinen Menge und würze schrittweise nach.
Nein. Jeder Beutel enthält ausschließlich Chili aus Sri Lanka in der jeweils angegebenen Verarbeitungsform.
Der Einzelkauf kostet aktuell 17,85 €. Der Setpreis beträgt 14,95 € und liegt damit rund 16 % darunter.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist immer auf dem Etikett auf der Rückseite der Verpackung aufgedruckt - dort steht für deine Charge der verbindliche Wert. Für das volle Aroma lagerst du die Gewürze kühl, trocken und lichtgeschützt in der Originalverpackung.
Versand werktags binnen 24 Std. ab unserem Lager in Darmstadt mit DPD oder DHL - je nach Auslastung. Lieferzeit Deutschland: 2-4 Werktage.
Wir kaufen direkt bei den Kleinbauernfamilien Sri Lankas, organisiert über lokale Partnerkooperativen. Abgefüllt wird im Ursprungsland Sri Lanka, nicht in Europa. Diese Ursprungsabfüllung hält die Wertschöpfung dort, wo die Gewürze wachsen und sorgt für eine kürzere transparente Kette. Bei MrCOLOMBO gibt es keine anonyme Lieferkette.
Vier unserer Klassiker (Bio Kurkuma Pulver, Bio Moringa Pulver, Bio Zitronengras Pulver und Bio Zitronengras geschnitten) sind nach EU-Bio-Verordnung (EU) 2018/848 zertifiziert (DE-ÖKO-005, Ecocert Deutschland GmbH). Nicht jede Sorte ist Bio-zertifiziert; maßgeblich sind die Kennzeichnung und Angaben auf der jeweiligen Produktseite.
14 Tage Widerrufsrecht ohne Wenn und Aber (BGB §355). Ungeöffnete Verpackungen erhalten volle Rückerstattung. Bei Qualitätsmängeln schicken wir kostenlos Ersatz oder erstatten den Kaufpreis.
