ශ්‍රී ලංකාවේ මුරුංගා
ශ්‍රී ලංකාවේ මුරුංගා. යාපනයේ කොළ පැහැති කොළ කුඩු, සෞම්‍ය ලෙස වියළා තාපය නොමැතිව යාන්ත්‍රිකව ඇඹරූ.
යාපනයේ තනි ප්‍රභවය. පැය 24ක් ඇතුළත යැවීම.
කෙතේ සිට ඔබගේ කුස්සියට
ශ්‍රී ලංකාවේ අපගේ කෙත්වලින් කෙළින්ම
යාපනයෙන් තනි ප්‍රභවය
ශ්‍රී ලංකාවේ මුරුංගා කුඩු - යාපනයෙන් තනි ප්‍රභවය.
මුරුංගා කොළ කුඩුවේ ගුණය රඳා පවතින්නේ එය වියළන ආකාරය මතය. Moringa oleifera ශාකයේ කොළය - ශ්‍රී ලංකාවේ මුරුංගා ලෙසත්, වෙනත් තැන්වල ආශ්චර්ය ගස ලෙසත් හඳුන්වන - උණුසුමේදී එහි පාට සහ සුවඳ නැති කර ගනී. අපගේ කුඩු 40 °C ට අඩුවෙන් සෙමින් වියළන අතර එබැවින් දීප්තිමත් කොළ පාටින් පවතී. එය වැඩෙන්නේ ශ්‍රී ලංකාවේ උතුරේ, යාපනයේ අපගේ කුඩා ගොවි පවුල්වල මුරුංගා පමණක් වගා කරන කෙත්වලය - තනි ප්‍රභවය සහ DE-ÖKO-005 අනුව EU කාබනික සහතික ලත්.
මූලාරම්භය
සහකාර පවුල්වල කාන්තාවන් විසින් නෙළන ලද.
ශ්‍රී ලංකාවේ උතුරුම දිස්ත්‍රික්කය වන යාපනයේ, අපගේ සහකාර පවුල්වල තමන්ගේම පිරිසිදු කුඹුරුවල මුරුංගා ගස වැඩේ. කොළ ප්‍රශස්ත මේරීමේදී අතින් නෙළනු ලැබේ - සාම්ප්‍රදායිකව පවුලේ කාන්තාවන් විසින් - සහ ප්‍රවේශමෙන් සෝදනු ලැබේ. වෙනත් මූලාරම්භයක භාණ්ඩ සමඟ මිශ්‍ර කිරීමක් නැත, අතරමැදි වෙළඳාමක් නැත.
අස්වැන්න සහ සැකසුම
40 °C ට අඩුවෙන් වියළන ලද.
කොළ 40 °C ට අඩුවෙන් වියළා ඉන්පසු යාන්ත්‍රිකව සිහින් කුඩු බවට අඹරනු ලැබේ.
කුඩුව
යාපනයෙන් කාබනික කොළ කුඩු.
කාබනික මුරුංගා කුඩු
කාබනික මුරුංගා කුඩුදීප්තිමත් කොළ පැහැති මුරුංගා කොළ කුඩු, DE-ÖKO-005 අනුව EU කාබනික - යාපනයේ අපගේ සහකාර පවුල්වලින් single origin, 40 °C ට අඩුවෙන් සෞම්‍යව වියළන ලද.
භාවිතය
ස්මූතියේ, වතුරේ, පිටි මිශ්‍රණයේ කොළ පැහැය.
මුරුංගා සීතලව මෙන්ම උණුසුම්වද භාවිත කළ හැකිය: කෙසෙල් හා ඇපල් සමඟ කොළ ස්මූතියක තේ හැඳි 1 ක්, දෙහි හා මී පැණි සමඟ මඳ උණුසුම් වතුරේ තේ හැඳි ½ ක්, පිසීමෙන් පසු සෝස් හෝ සුප්වලට තේ හැඳි 1-2 ක් හෝ කොළ පැහැති පෑන්කේක් හා එනර්ජි බෝල් සඳහා පිටි මිශ්‍රණයට මේස හැඳි 1 ක්. ඉඟිය: මුරුංගා රසයෙන් මෘදු වුවත් ප්‍රබල කොළ පැහැයක් දෙයි - එබැවින් ඔබ අරපිරිමැස්මෙන් මාත්‍රා කරන්න.
අපගේ පොරොන්දුව
සම්මුතියකින් තොර ගුණාත්මකභාවය.
අප නිරන්තරයෙන් පිළිපදින ගුණාත්මක ප්‍රමිති හතරක්. ඔබගේ කුස්සියට එන දේ ඔබ දැන ගැනීමට.
EU කාබනික සහතික ලත්.
අපගේ කුළුබඩු හතරක් EU කාබනික මුද්‍රාව දරයි - Ecocert Deutschland GmbH (DE-ÖKO-005) විසින් සෑම වසරකම විගණනය කෙරේ, වගාවේ සිට යාපනයේ මුල් රටේ ඇසුරුම දක්වා.
FSSC 22000 සහතික ලත් ඇසුරුම.
ශ්‍රී ලංකාවේ අපගේ හවුල්කාර ඇසුරුම් ආයතනය FSSC 22000 සහතික ලත් ය - මුල් රටේ සම්පූර්ණ සැකසුම ආවරණය කරන ජාත්‍යන්තරව පිළිගත් ආහාර සුරක්ෂිතතා ප්‍රමිතියකි.
අපගේ කුඩා ගොවි පවුල්වලින් කෙළින්ම.
අතරමැදියන් නැත. අපි යාපනයේ සහ ශ්‍රී ලංකාවේ මධ්‍යම කලාපයේ අපගේ කුඩා ගොවි පවුල්වලින් කෙළින්ම මිලදී ගනිමු - එහි ප්‍රාදේශීය හවුල්කාර සමුපකාර හරහා.
තනි ප්‍රභවය.
සෑම කුළුබඩුවක්ම ශ්‍රී ලංකාවේ නිශ්චිත කලාපයකින් - 100 % තනි වර්ග, වෙනත් ප්‍රභවයන් සමඟ මිශ්‍ර නොකෙරේ.
ශ්‍රී ලංකාවෙන් ඔබ වෙත
ශ්‍රී ලංකාවෙන් ඔබගේ නිවසට.
අපි යාපනයේ සහ ශ්‍රී ලංකාවේ මධ්‍යම කලාපයේ අපගේ කුඩා ගොවි පවුල් පෞද්ගලිකව දනිමු. මෙසේ සැබෑ අස්වැන්නෙන් සැබෑ ගුණාත්මකභාවය රැකේ - කුළුබඩුව ඔබගේ කුස්සියේ තිබෙන තුරු.
සියල්ල පටන් ගන්නේ කෙතේය. යාපනයේ, මධ්‍යම කලාපයේ සහ සම්භාව්‍ය සිලෝන් වගා ප්‍රදේශවල අපගේ කුඩා ගොවි පවුල් තම කුළුබඩු අතින් අස්වනු නෙළති - හරියටම සුවඳ වඩාත්ම ඝන වන විට. අපි නිතිපතා එහි සිටින අතර, සෑම අස්වැන්නක් පිටුපසම ඇති අත් දනිමු, ප්‍රාදේශීය හවුල්කාර සමුපකාර හරහා පවුල්වලට කෙළින්ම සාධාරණ මිල ගෙවමු.
අස්වනු නෙළීමෙන් පසු වහාම කුළුබඩු මෘදු ලෙස වියළා අපගේ FSSC 22000 සහතික ලත් හවුල්කාර ඇසුරුම් ආයතනයට ගෙන යනු ලැබේ. එහිදී පිරිසිදු කර, අඹරා, අවසන් ඇසුරුම්වලට පුරවනු ලැබේ - සියල්ල තවමත් ශ්‍රී ලංකාවේ. අපි ඩාම්ස්ටාට් වෙත ආනයනය කරන්නේ මුද්‍රා තැබූ අවසාන නිෂ්පාදන පමණි. මෙහි අපි ගබඩා කර, සකසා එදිනම ඔබ වෙත යවමු.
සියල්ල පටන් ගන්නේ කෙතේය. යාපනයේ, මධ්‍යම කලාපයේ සහ සම්භාව්‍ය සිලෝන් වගා ප්‍රදේශවල අපගේ කුඩා ගොවි පවුල් තම කුළුබඩු අතින් අස්වනු නෙළති - හරියටම සුවඳ වඩාත්ම ඝන වන විට. අපි නිතිපතා එහි සිටින අතර, සෑම අස්වැන්නක් පිටුපසම ඇති අත් දනිමු, ප්‍රාදේශීය හවුල්කාර සමුපකාර හරහා පවුල්වලට කෙළින්ම සාධාරණ මිල ගෙවමු.
අස්වනු නෙළීමෙන් පසු වහාම කුළුබඩු මෘදු ලෙස වියළා අපගේ FSSC 22000 සහතික ලත් හවුල්කාර ඇසුරුම් ආයතනයට ගෙන යනු ලැබේ. එහිදී පිරිසිදු කර, අඹරා, අවසන් ඇසුරුම්වලට පුරවනු ලැබේ - සියල්ල තවමත් ශ්‍රී ලංකාවේ. අපි ඩාම්ස්ටාට් වෙත ආනයනය කරන්නේ මුද්‍රා තැබූ අවසාන නිෂ්පාදන පමණි. මෙහි අපි ගබඩා කර, සකසා එදිනම ඔබ වෙත යවමු.
නිතර අසන ප්‍රශ්න
MrCOLOMBO එකතුව ගැන නිතර අසන ප්‍රශ්න.
යැවීම, කාබනික තත්ත්වය, ගුණාත්මක පාලනය සහ ශ්‍රී ලංකාවෙන් සෘජු සැපයුම් දාමය ගැන පිළිතුරු.
අතරමැදි වෙළඳාමකින් තොරව ශ්‍රී ලංකාවෙන් සෘජු ආනයනය. අපි යාපනයේ සහ මධ්‍යම කලාපයේ අපගේ කුඩා ගොවි පවුල්වලින් මිලදී ගනිමු - එහි ප්‍රාදේශීය හවුල්කාර සමුපකාර හරහා. ඇසුරුම මුල් රටේ FSSC 22000 සහතික ලත් හවුල්කාර ආයතනයක සිදු වේ. මෙසේ සැපයුම් දාමය කෙටිව සහ සොයාගත හැකිව පවතී - ශ්‍රී ලංකාවේ කෙතේ සිට ජර්මනියේ භාජනය දක්වා.
ඩාම්ස්ටාට් ගබඩාවෙන් වැඩ කරන දිනවල පැය 24 ක් ඇතුළත යැවීම. කාර්යභාරය අනුව DPD හෝ DHL මගින් බෙදාහැරීම සිදු වේ. ජර්මනියේ බෙදාහැරීමේ කාලය: වැඩ කරන දින 2-4 යි.
දැනට සම්භාව්‍ය හතරක් EU කාබනික මුද්‍රාව දරයි - Ecocert Deutschland GmbH (DE-ÖKO-005) විසින් පාලනය කෙරේ: කාබනික කහ කුඩු, කාබනික මුරුංගා කුඩු, කාබනික සේර කැබලි සහ කාබනික සේර කුඩු. කාබනික ලේබලයකින් තොර තනි ප්‍රභව වර්ග ද අපගේ ගුණාත්මක ප්‍රමිතිය සපුරයි: වගා කලාපය අනුව තනි වර්ග, FSSC 22000 සහතික ලත් මුල් රටේ ඇසුරුම.
මෘදුව සහ රසායනික නොමැතිව: වියළීම සම්භාව්‍ය ලෙස ශ්‍රී ලංකාවේ හිරු එළියේ සිදු වන අතර, ඇඹරීම සම්පූර්ණයෙන් යාන්ත්‍රිකයි - මෙසේ අත්‍යවශ්‍ය තෙල් සහ ස්වාභාවික සුවඳ රැකේ.
අවම කල් ඉකුත් වීමේ දිනය (MHD) සෑම බෑගයකම පිටුපස ඇත. සිසිල්, වියළි සහ ආලෝකයෙන් ආරක්ෂිතව ගබඩා කළ විට කුළුබඩු තම සුවඳ හොඳින්ම රඳවා ගනී - හොඳින් වසා තබා ගැනීම වඩාත් සුදුසුයි.
සම්පූර්ණයෙන් ශ්‍රී ලංකාවේ - සුවඳ ආරක්ෂා කරන අභ්‍යන්තර පටලයක් සහිත කඩදාසි බෑග්වල මුල් ස්ථානයේම. ජර්මනියේ සිදු වන්නේ ඩාම්ස්ටාට් හි ගබඩා කිරීම සහ යැවීම පමණි. මෙම කෙටි වටිනාකම් දාමය අපගේ සෘජු වෙළඳ ආකෘතියේ හරයයි.
