EU කාබනික සහතික ලත්.
අපගේ කුළුබඩු හතරක් EU කාබනික මුද්‍රාව දරයි - Ecocert Deutschland GmbH (DE-ÖKO-005) විසින් සෑම වසරකම විගණනය කෙරේ, වගාවේ සිට යාපනයේ මුල් රටේ ඇසුරුම දක්වා.
ශ්රී ලංකාවේ කුළුබඩු මිශ්රණය
ශ්රී ලංකාවේ සිලෝන් මාළු කුළුබඩු
7,95 €
- 100% ශ්රී ලංකාවේ නිෂ්පාදිතයි - සියලුම අමුද්රව්ය ශ්රී ලංකාවේ ඒවාය
- රසය: නැවුම්-කුළුබඩු සහිත සහ මෘදු
- සියලුම අමුද්රව්ය අඹරා ඇත
- ලුණු, ආකලන සහ විඝටන කාරකවලින් තොරයි
- නැවත වසා තැබිය හැකි බෑගයක ග්රෑම් 100 ක්
ළඟදීම ලැබේ
භාණ්ඩ පැමිණෙමින් පවතී. දැනට ඇණවුමක් කළ නොහැක.
ඇසුරුම් ප්‍රමාණය
වැඩියෙන් ගන්න, වැඩියෙන් ඉතිරි කරන්න
දියත් කිරීමෙන් පසු
ප්‍රමාණ වට්ටම් · දියත් කිරීමේදී සක්‍රීය කෙරේ.
ප්‍රමාණය
ඉක්මන් ගෙවීම
දියත් කිරීමේදී ඇණවුම සමඟ සක්‍රීය කෙරේ
- ළඟදීම · දියත් කිරීමේ දිනය පසුව
- නොමිලේ බෙදාහැරීම ජර්මනිය තුළ 30 € සිට
- දින 14 ආපසු දීමේ අයිතිය
- එකතු කළ රසකාරක නැත · ගැටිති වීම වළක්වන කාරක නැත
දියත් කිරීමෙන් පසු බෙදාහැරීම · DPD හෝ DHL
විස්තරය
සිලෝන් මාළු කුළුබඩු යනු බැදපු, ග්රිල් කළ සහ තැම්බූ මාළු සඳහා සියුම්ව සමතුලිත කළ කුළුබඩු මිශ්‍රණයකි. අඩංගු සියලුම කුළුබඩු ශ්රී ලංකාවෙන් ලැබෙන අතර ලුණු සහ පිරවුම් ද්රව්ය නොමැතිව සකස් වන වට්ටෝරුවකට එක් කර ඇත.
මිශ්රණය නැවුම්-කුළුබඩු රසැති සහ මෘදු වන අතර සිහින්ව සහ ඒකාකාරව ඇඹරා ඇත. එබැවින් එය ඒකාකාරව මැන ගත හැකි අතර පිසීමට පෙර මෙන්ම පිසින අතරතුරද භාවිතා කළ හැකිය.
සුවඳ පැතිකඩ & රසය
සේර, මාදුරු සහ ඉඟුරු මිශ්රණයේ නැවුම් පැත්ත හැඩගස්වයි. කොත්තමල්ලි සහ සූදුරු ශරීරය ලබා දෙන අතර කහ උණුසුම සහ වර්ණය ලබා දෙයි. මාළුවේ ස්වකීය රසය රැකෙන පරිදි කළු ගම්මිරිස් සහ මිරිස් හිතාමතාම පසුබිමේ රැඳේ.
ප්‍රභවය
100 % ප්‍රභවය ශ්රී ලංකාව: මෙම මිශ්රණයේ සෑම අමුද්‍රව්‍යයක්ම ශ්රී ලංකාවෙන් ලැබේ. කුළුබඩු කිහිපයක් එකට සංයෝජනය කළද, එමගින් සම්පූර්ණ වට්ටෝරුවේ ප්‍රභවය පැහැදිලිව හා සොයාගත හැකි ලෙස පවතී.
නිශ්චිත සංයුතිය නිෂ්පාදන පිටුවේ සම්පූර්ණයෙන්ම සහ පසුව ලේබලයේ දක්වා ඇත. නැවත වසා තැබිය හැකි බෑගයේ කුළුබඩු මිශ්රණය 100 g අඩංගු වේ.
භාවිතය
සිලෝන් මාළු කුළුබඩු බැදපු, ග්රිල් කළ සහ හුමාලයෙන් පිසූ මාළු සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. මිශ්රණය වියළිව ඉසීමට, තෙල් සමඟ මිශ්‍ර කිරීමට හෝ පිසින විට කෙලින්ම එකතු කිරීමට හැකිය.
- පෑන් මාළු: බැදීමට මොහොතකට පෙර මාළු ෆිලට් මතට දමා ටිකක් තෙල් සමඟ ඒකාකාරව බෙදන්න.
- අවන් මාළු: තෙල් හෝ පොල් කිරි සමඟ මිශ්‍ර කර පිසීමට පෙර මාළු මත ආලේප කරන්න.
- මාළු කරි: ළූණු සහ ඉඟුරුවලට එකතු කර, කෙටියෙන් තෙම්පරාදු කර, පසුව පොල් කිරි එකතු කරන්න.
- මුහුදු ආහාර: ඉස්සන් හෝ දැල්ලන් සඳහා අරපිරිමැස්මෙන් භාවිත කර දෙහි සමඟ අවසන් කරන්න.
මාත්රාව: මාළු 500 g කට තේ හැඳි 1-2 කින් ආරම්භ කරන්න. සියුම් මාළු වර්ග සඳහා අරපිරිමැස්මෙන් මාත්‍රා කර, තද රසැති මාළු හෝ කරි සඳහා තවත් එකතු කරන්න. ලුණු වෙනම එකතු කරනු ලැබේ.
ගුණාත්මකභාවය
- සියලුම අමුද්රව්ය ශ්රී ලංකාවෙන් - සම්පූර්ණ මිශ්රණය සඳහා පැහැදිලිව සඳහන් කළ එක් සම්භවයක්
- නිෂ්පාදනයට විශේෂිත ඇඹරීම - සියුම්ව හා ඒකාකාරව ඇඹරූ
- ලුණු රහිත - පිසින විට ලුණු ප්‍රමාණය ඔබට නිදහසේ තීරණය කළ හැකිය
- ආකලන සහ ප්‍රතිඝටන කාරක රහිත - තවද එකතු කළ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ද නොමැත
- නැවත වසා තැබිය හැකි බෑගයක 100 g - සිසිල්, වියළි සහ ආලෝකයෙන් ආරක්ෂිතව ගබඩා කරන්න
අමුද්රව්ය & පෝෂණ අගයන්
අමුද්රව්ය: 22 % කොත්තමල්ලි, 17 % සේර, 16 % මාදුරු, 13 % කහ, 11 % සූදුරු, 8 % කළු ගම්මිරිස්, 8 % ඉඟුරු, 5 % මිරිස් කුඩු.
සැකසුම: සියලු අමුද්රව්ය ඇඹරූ.
ප්‍රභවය: සියලු අමුද්රව්ය ශ්රී ලංකාවෙන්.
වට්ටෝරු
පොල් සහ දෙහි සමඟ අවන් මාළු
කොටස් 3ක් සඳහා, සකස් කිරීමේ කාලය මිනිත්තු 30ක් පමණ
අමුද්රව්ය
- මාළු ෆිලේ 500 g
- සිලෝන් මාළු කුළුබඩු තේ හැඳි 2
- පොල් කිරි 150 ml
- කුඩා ලූනු ගෙඩියක් 1
- දෙහි භාගයක යුෂ
- තෙල් මේස හැඳි 1
- රසයට අනුව ලුණු
සාදන ක්‍රමය
- ලූනු සිහින්ව කපා අවන් බඳුනකට දමන්න.
- පොල් කිරි, කුළුබඩු මිශ්රණය, දෙහි යුෂ සහ ලුණු එකට කලවම් කරන්න.
- මාළු ලූනු මත තබා, කුළුබඩු පොල් කිරි උඩින් වත් කර 190 °C හි පිසින්න.
- මාළු සම්පූර්ණයෙන් පිසී සැහැල්ලුවෙන් වෙන් වන විට පිළිගන්වන්න.
සටහන: කුළුබඩු මිශ්රණයේ ලුණු අඩංගු නොවේ. එබැවින් ලුණු වෙන්ව, රසයට අනුව එකතු කරන්න.
වගකීම සහ නිෂ්පාදනය
වගකිව යුතු ආහාර ව්‍යාපාරික:
MrCOLOMBO
හිමිකරු: ජනාතන් රාජකුමාර්
Rheinstr. 32
64283 Darmstadt
අපගේ පොරොන්දුව
සම්මුතියකින් තොර ගුණාත්මකභාවය.
අප නිරන්තරයෙන් පිළිපදින ගුණාත්මක ප්‍රමිති හතරක්. ඔබගේ කුස්සියට එන දේ ඔබ දැන ගැනීමට.
FSSC 22000 සහතික ලත් ඇසුරුම.
ශ්රී ලංකාවේ අපගේ හවුල්කාර ඇසුරුම් ආයතනය FSSC 22000 සහතික ලත් ය - මුල් රටේ සම්පූර්ණ සැකසුම ආවරණය කරන ජාත්‍යන්තරව පිළිගත් ආහාර සුරක්ෂිතතා ප්‍රමිතියකි.
අපගේ කුඩා ගොවි පවුල්වලින් කෙළින්ම.
අතරමැදියන් නැත. අපි යාපනයේ සහ ශ්රී ලංකාවේ මධ්‍යම කලාපයේ අපගේ කුඩා ගොවි පවුල්වලින් කෙළින්ම මිලදී ගනිමු - එහි ප්රාදේශීය හවුල්කාර සමුපකාර හරහා.
තනි ප්‍රභවය.
සෑම කුළුබඩුවක්ම ශ්රී ලංකාවේ නිශ්චිත කලාපයකින් - 100 % තනි වර්ග, වෙනත් ප්‍රභවයන් සමඟ මිශ්‍ර නොකෙරේ.
අපගේ කුළුබඩුව සැබවින්ම වැඩෙන තැන.
අපගේ කුළුබඩු ශ්රී ලංකාවේ කුඩා ගොවි හවුල්කාර පවුල්වලින් කෙළින්ම එයි. පැළ ඛනිජ බහුල පස්වල නිවර්තන හිරු යටතේ වැඩේ - සාම්ප්‍රදායික වගා ක්‍රමයට, අතින් අස්වනු නෙළා තනි වර්ග ලෙස වියළා.
අපි අපගේ හවුල්කරුවන් පෞද්ගලිකව දනිමු. අප වෙත එන දෙයට කතාවක් ඇත - ශ්රී ලංකාවේ වගාවේ සිට ඩාම්ස්ටාට් රාක්කය දක්වා.
ශ්රී ලංකා කඳුකරය
සාම්ප්‍රදායික වගාව
ශ්රී ලංකාවෙන් කෙළින්ම
මෙම මිශ්රණය භාවිත කරන ආකාරය.
බැදපු, ග්රිල් කළ සහ තැම්බූ මාළු සඳහා: මිශ්රණය වියළිව ඉසීමට, තෙල් සමඟ මිශ්‍ර කිරීමට හෝ පිසින අතරතුර කෙලින්ම එකතු කිරීමට හැකිය.
බඳුනේ බැදපු මාළු
බැදීමට මොහොතකට පෙර මාළු ෆිලට් මත දමා, තෙල් ස්වල්පයක් සමඟ ඒකාකාරව බෙදා හරින්න.
අවන් බේක් කළ මාළු
තෙල් හෝ පොල් කිරි සමඟ කලවම් කර, පිසීමට පෙර මාළු මත තවරන්න.
මාළු කරිය
ලූනු සහ ඉඟුරු වලට එකතු කර ටික වේලාවක් තෙම්පරාදු කර, පසුව පොල් කිරි එකතු කරන්න.
මුහුදු ආහාර
ඉස්සන් හෝ දැල්ලන් සඳහා සුළු ප්‍රමාණයක් භාවිත කර, දෙහි සමඟ අවසන් කරන්න.
තවත් සොයාගන්න
ඔබ මෙයටත් කැමති විය හැක.
අපගේ එකතුවෙන් ගැළපෙන නිර්දේශ සහ වෙනස් වන කුළුබඩු.
නිර්දේශ පූරණය වෙමින් ...
නිතර අසන ප්‍රශ්න
ශ්රී ලංකාවේ සිලෝන් මාළු කුළුබඩු ගැන නිතර අසන ප්‍රශ්න
රසය, භාවිතය, අමුද්රව්ය, මාත්රාව සහ අලෙවිය ආරම්භ වන දිනය පිළිබඳ පිළිතුරු.
මෙම මිශ්රණය බැදපු, ග්රිල් කළ සහ තැම්බූ මාළු සඳහා ගැලපෙන පරිදි සකසා ඇත. භාවිතය යටතේ ඔබට පෑන්, උඳුන, ග්රිල් හෝ සෘජු භාවිතය සඳහා නිශ්චිත අදහස් සොයාගත හැකිය.
එහි රසය නැවුම්, සැර සහ මෘදුයි. ලෙමන්ග්රාස්, මහදුරු සහ ඉඟුරු මගින් මිශ්රණයේ නැවුම් බව විදහා දැක්වේ. කොත්තමල්ලි සහ සූදුරු මගින් මනා පූර්ණත්වයක් ලැබෙන අතර, කහ මගින් උණුසුම සහ වර්ණය එක් කරයි. මාළුවාගේ ස්වාභාවික රසය රැක ගැනීම සඳහා කළු ගම්මිරිස් සහ මිරිස් ඉතා අඩුවෙන් යොදා ඇත.
ග්රෑම් 500ක මාළු සඳහා තේ හැඳින් 1-2 බැගින් එකතු කරන්න. සියුම් රසයක් ඇති මාළු සඳහා අඩුවෙන් භාවිතා කරන්න, තද රසයක් ඇති මාළු හෝ කරි වර්ග සඳහා අවශ්ය නම් තවදුරටත් එකතු කරන්න. ලුණු වෙනම එකතු කළ යුතුය.
නැත. එහි ලුණු හෝ ආකලන ද්රව්ය, වෙන් කිරීමේ කාරක (anti-caking agents) හෝ අතිරේක විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු නොවේ.
සියලුම අමුද්රව්ය ශ්රී ලංකාවෙන් ලබාගත් ඒවා වේ. සම්පූර්ණ ප්රතිශත සංයුතිය අමුද්රව්ය අංශයේ දක්වා ඇත.
භාණ්ඩ ලැබෙමින් පවතී. විකුණුම් ආරම්භය අවසන් වශයෙන් අනුමත වූ විගස මිල සහ ඇණවුම් කිරීමේ හැකියාව සක්රිය කෙරේ.
අවම කල් ඉකුත් වීමේ දිනය (MHD) සෑම විටම ඇසුරුමේ පිටුපස ලේබලයේ මුද්රණය කර ඇත - ඔබගේ කාණ්ඩය සඳහා බැඳීම් සහිත අගය එහි ඇත. පූර්ණ සුවඳ සඳහා කුළුබඩු මුල් ඇසුරුමේ සිසිල්, වියළි සහ ආලෝකයෙන් ආරක්ෂිතව ගබඩා කරන්න.
වැඩ කරන දිනවල පැය 24 ක් ඇතුළත ඩාම්ස්ටාට් හි අපගේ ගබඩාවෙන් DPD හෝ DHL මගින් යැවීම - කාර්යභාරය අනුව. ජර්මනියේ බෙදාහැරීමේ කාලය: වැඩ කරන දින 2-4 යි.
අපි ශ්රී ලංකාවේ කුඩා ගොවි පවුල්වලින් කෙළින්ම මිලදී ගනිමු, ප්රාදේශීය හවුල්කාර සමුපකාර හරහා සංවිධානය කර ඇත. ඇසුරුම යුරෝපයේ නොව මුල් රට වන ශ්රී ලංකාවේ සිදු වේ. මුල් රටේ ඇසුරුම කුළුබඩු වැඩෙන තැනම වටිනාකම රඳවා ගන්නා අතර කෙටි, විනිවිද පෙනෙන දාමයක් සහතික කරයි. MrCOLOMBO හි නිර්නාමික සැපයුම් දාමයක් නැත.
අපගේ සම්භාව්ය හතරක් (කාබනික කහ කුඩු, කාබනික මුරුංගා කුඩු, කාබනික සේර කුඩු සහ කාබනික සේර කැබලි) EU කාබනික රෙගුලාසි (EU) 2018/848 අනුව සහතික කර ඇත (DE-ÖKO-005, Ecocert Deutschland GmbH). සෑම වර්ගයක්ම කාබනික සහතික ලත් නොවේ; අදාළ නිෂ්පාදන පිටුවේ ලේබල් කිරීම සහ තොරතුරු තීරණාත්මකයි.
කිසිදු කොන්දේසියක් නොමැතිව දින 14 ක ඉවත් වීමේ අයිතිය (ජර්මානු සිවිල් නීති සංග්රහය, BGB §355). නොවිවෘත ඇසුරුම්වලට සම්පූර්ණ ආපසු ගෙවීමක් ලැබේ. ගුණාත්මක දෝෂවලදී අපි නොමිලේ ආදේශකයක් යවමු හෝ මිලදී ගැනීමේ මිල ආපසු ගෙවමු.
