EU කාබනික සහතික ලත්.
අපගේ කුළුබඩු හතරක් EU කාබනික මුද්‍රාව දරයි - Ecocert Deutschland GmbH (DE-ÖKO-005) විසින් සෑම වසරකම විගණනය කෙරේ, වගාවේ සිට යාපනයේ මුල් රටේ ඇසුරුම දක්වා.
ශ්රී ලංකාවේ කුළුබඩු මිශ්රණය
ශ්රී ලංකාවේ සිලෝන් කුකුල් මස් කුළුබඩු
7,95 €
- 100% ශ්රී ලාංකීය සම්භවයක් සහිතයි - සියලුම අමුද්රව්ය ශ්රී ලංකාවෙන් ලබාගත් ඒවාය
- රසය: උණුසුම්, මෘදු සහ මදක් පැණි රසයි
- සියලුම අමුද්රව්ය අඹරා ඇත
- ලුණු, ආකලන සහ විඝටන කාරක නොමැතිව
- නැවත වසා තැබිය හැකි බෑගයක ග්රෑම් 100 ක්
ළඟදීම ලැබේ
භාණ්ඩ පැමිණෙමින් පවතී. දැනට ඇණවුමක් කළ නොහැක.
ඇසුරුම් ප්‍රමාණය
වැඩියෙන් ගන්න, වැඩියෙන් ඉතිරි කරන්න
දියත් කිරීමෙන් පසු
ප්‍රමාණ වට්ටම් · දියත් කිරීමේදී සක්‍රීය කෙරේ.
ප්‍රමාණය
ඉක්මන් ගෙවීම
දියත් කිරීමේදී ඇණවුම සමඟ සක්‍රීය කෙරේ
- ළඟදීම · දියත් කිරීමේ දිනය පසුව
- නොමිලේ බෙදාහැරීම ජර්මනිය තුළ 30 € සිට
- දින 14 ආපසු දීමේ අයිතිය
- එකතු කළ රසකාරක නැත · ගැටිති වීම වළක්වන කාරක නැත
දියත් කිරීමෙන් පසු බෙදාහැරීම · DPD හෝ DHL
විස්තරය
සිලෝන් කුකුල් මස් කුළුබඩු යනු ග්රිල්, තාච්චියේ සහ අවන් කුකුල් මස් සඳහා සියුම්ව සමතුලිත කළ කුළුබඩු මිශ්‍රණයකි. අඩංගු සියලුම කුළුබඩු ශ්රී ලංකාවෙන් ලැබෙන අතර ලුණු සහ පිරවුම් ද්රව්ය නොමැතිව සකස් වන වට්ටෝරුවකට එක් කර ඇත.
මිශ්රණය උණුසුම්, මෘදු සහ තරමක් මිහිරි වන අතර සිහින්ව සහ ඒකාකාරව ඇඹරා ඇත. එබැවින් එය ඒකාකාරව මැන ගත හැකි අතර පිසීමට පෙර මෙන්ම පිසින අතරතුරද භාවිතා කළ හැකිය.
සුවඳ පැතිකඩ & රසය
කොත්තමල්ලි සහ සූදුරු මිශ්රණයට වටකුරු, කුළුබඩු රසැති පදනමක් ලබා දෙයි. සේර සහ ඉඟුරු නැවුම් බව ගෙන එන අතර කහ, කළු ගම්මිරිස් සහ මිරිස් උණුසුම ලබා දෙයි. සිලෝන් කුරුඳු සහ මාදුරු පැතිකඩ මෘදුව සහ තරමක් මිහිරිව සම්පූර්ණ කරයි.
ප්‍රභවය
100 % ප්‍රභවය ශ්රී ලංකාව: මෙම මිශ්රණයේ සෑම අමුද්‍රව්‍යයක්ම ශ්රී ලංකාවෙන් ලැබේ. කුළුබඩු කිහිපයක් එකට සංයෝජනය කළද, එමගින් සම්පූර්ණ වට්ටෝරුවේ ප්‍රභවය පැහැදිලිව හා සොයාගත හැකි ලෙස පවතී.
නිශ්චිත සංයුතිය නිෂ්පාදන පිටුවේ සම්පූර්ණයෙන්ම සහ පසුව ලේබලයේ දක්වා ඇත. නැවත වසා තැබිය හැකි බෑගයේ කුළුබඩු මිශ්රණය 100 g අඩංගු වේ.
භාවිතය
සිලෝන් කුකුල් මස් කුළුබඩු ග්රිල්, පෑන් සහ අවන් කුකුල් මස් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. මිශ්රණය වියළිව ඉසීමට, තෙල් සමඟ මිශ්‍ර කිරීමට හෝ පිසින විට කෙලින්ම එකතු කිරීමට හැකිය.
- ග්රිල් කුකුල් මස්: ග්රිල් කිරීමට පෙර තෙල් ටිකක් සමඟ මස් හෝ කුකුළු මස් විකල්පය මත බෙදා, කෙටි වේලාවක් උරාගැනීමට ඉඩ දෙන්න.
- පෑන් කෑම: බැදෙන විට කුකුල් මසට කෙලින්ම එකතු කර, පසුව එළවළු හෝ පොල් කිරි සමඟ දිගටම පිසින්න.
- අවන් කුකුල් මස්: තෙල් සමඟ මිශ්‍ර කර, කුකුල් මස් කැබලි මත ආලේප කර, අල හෝ එළවළු සමඟ එකට පිසින්න.
- මැරිනේඩ්: තෙල්, දෙහි යුෂ සහ ලුණු සමඟ මිශ්‍ර කර සුවඳවත් මැරිනේඩ් එකක් සාදන්න.
මාත්‍රාව: කුකුල් මස් 500 g කට තේ හැඳි 2 ක් පමණින් ආරම්භ කර අපේක්ෂිත කුළුබඩු තීව්‍රතාව අනුව සකසන්න. ලුණු අඩංගු නොවන අතර වෙනම මාත්රා කරනු ලැබේ.
ගුණාත්මකභාවය
- සියලුම අමුද්රව්ය ශ්රී ලංකාවෙන් - සම්පූර්ණ මිශ්රණය සඳහා පැහැදිලිව සඳහන් කළ එක් සම්භවයක්
- නිෂ්පාදනයට විශේෂිත ඇඹරීම - සියුම්ව හා ඒකාකාරව ඇඹරූ
- ලුණු රහිත - පිසින විට ලුණු ප්‍රමාණය ඔබට නිදහසේ තීරණය කළ හැකිය
- ආකලන සහ ප්‍රතිඝටන කාරක රහිත - තවද එකතු කළ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ද නොමැත
- නැවත වසා තැබිය හැකි බෑගයක 100 g - සිසිල්, වියළි සහ ආලෝකයෙන් ආරක්ෂිතව ගබඩා කරන්න
අමුද්රව්ය & පෝෂණ අගයන්
අමුද්රව්ය: 25 % කොත්තමල්ලි, 17 % සේර, 15 % කහ, 12 % සූදුරු, 11 % ඉඟුරු, 9 % කළු ගම්මිරිස්, 7 % මිරිස් කුඩු, 3 % සිලෝන් කුරුඳු, 1 % මාදුරු.
සැකසුම: සියලු අමුද්රව්ය ඇඹරූ.
ප්‍රභවය: සියලු අමුද්රව්ය ශ්රී ලංකාවෙන්.
වට්ටෝරු
දෙහි සහ සිලෝන් කුළුබඩු සමඟ අවන් කුකුල් මස්
කොටස් 3-4ක් සඳහා, සකස් කිරීමේ කාලය මිනිත්තු 45ක් පමණ
අමුද්රව්ය
- කුකුල් මස් කැබලි 600 g
- සිලෝන් කුකුල් මස් කුළුබඩු තේ හැඳි 2-3
- තෙල් මේස හැඳි 2
- දෙහි භාගයක යුෂ
- රසයට අනුව ලුණු
- කැමති පරිදි අල හෝ එළවළු
සාදන ක්‍රමය
- කුළුබඩු මිශ්රණය, තෙල්, දෙහි යුෂ සහ ලුණු එකට කලවම් කරන්න.
- කුකුල් මස් සහ එළවළු එයින් හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
- බේකින් තැටියක අතුරා, කුකුල් මස් සම්පූර්ණයෙන් පිසෙන තුරු 200 °C හි පිසින්න.
- පිළිගැන්වීමට පෙර රස බලා, කැමති නම් නැවුම් දෙහි එකතු කරන්න.
සටහන: කුළුබඩු මිශ්රණයේ ලුණු අඩංගු නොවේ. එබැවින් ලුණු වෙන්ව, රසයට අනුව එකතු කරන්න.
වගකීම සහ නිෂ්පාදනය
වගකිව යුතු ආහාර ව්‍යාපාරික:
MrCOLOMBO
හිමිකරු: ජනාතන් රාජකුමාර්
Rheinstr. 32
64283 Darmstadt
අපගේ පොරොන්දුව
සම්මුතියකින් තොර ගුණාත්මකභාවය.
අප නිරන්තරයෙන් පිළිපදින ගුණාත්මක ප්‍රමිති හතරක්. ඔබගේ කුස්සියට එන දේ ඔබ දැන ගැනීමට.
FSSC 22000 සහතික ලත් ඇසුරුම.
ශ්රී ලංකාවේ අපගේ හවුල්කාර ඇසුරුම් ආයතනය FSSC 22000 සහතික ලත් ය - මුල් රටේ සම්පූර්ණ සැකසුම ආවරණය කරන ජාත්‍යන්තරව පිළිගත් ආහාර සුරක්ෂිතතා ප්‍රමිතියකි.
අපගේ කුඩා ගොවි පවුල්වලින් කෙළින්ම.
අතරමැදියන් නැත. අපි යාපනයේ සහ ශ්රී ලංකාවේ මධ්‍යම කලාපයේ අපගේ කුඩා ගොවි පවුල්වලින් කෙළින්ම මිලදී ගනිමු - එහි ප්රාදේශීය හවුල්කාර සමුපකාර හරහා.
තනි ප්‍රභවය.
සෑම කුළුබඩුවක්ම ශ්රී ලංකාවේ නිශ්චිත කලාපයකින් - 100 % තනි වර්ග, වෙනත් ප්‍රභවයන් සමඟ මිශ්‍ර නොකෙරේ.
අපගේ කුළුබඩුව සැබවින්ම වැඩෙන තැන.
අපගේ කුළුබඩු ශ්රී ලංකාවේ කුඩා ගොවි හවුල්කාර පවුල්වලින් කෙළින්ම එයි. පැළ ඛනිජ බහුල පස්වල නිවර්තන හිරු යටතේ වැඩේ - සාම්ප්‍රදායික වගා ක්‍රමයට, අතින් අස්වනු නෙළා තනි වර්ග ලෙස වියළා.
අපි අපගේ හවුල්කරුවන් පෞද්ගලිකව දනිමු. අප වෙත එන දෙයට කතාවක් ඇත - ශ්රී ලංකාවේ වගාවේ සිට ඩාම්ස්ටාට් රාක්කය දක්වා.
ශ්රී ලංකා කඳුකරය
සාම්ප්‍රදායික වගාව
ශ්රී ලංකාවෙන් කෙළින්ම
මෙම මිශ්රණය භාවිත කරන ආකාරය.
ග්රිල්, බඳුනේ සහ අවන් කුකුළු මස් සඳහා: මිශ්රණය වියළිව ඉසීමට, තෙල් සමඟ මිශ්‍ර කිරීමට හෝ පිසින අතරතුර කෙලින්ම එකතු කිරීමට හැකිය.
ග්රිල් කුකුළු මස්
ග්රිල් කිරීමට පෙර තෙල් ස්වල්පයක් සමඟ මස් හෝ කුකුළු මස් ආදේශකය මත බෙදා හැර, ටික වේලාවක් උරා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.
පෑන් ආහාර
බැදෙන අවස්ථාවේ සෘජුවම කුකුළු මසට එක් කර, පසුව එළවළු හෝ පොල් කිරි සමඟ දිගටම පිසින්න.
අවන් රෝස්ට් කුකුල් මස්
තෙල් සමඟ මිශ්‍ර කර කුකුළු මස් කැබලි මත ආලේප කර, අල හෝ එළවළු සමඟ එකට පිසින්න.
මැරිනේඩ්
තෙල්, දෙහි යුෂ සහ ලුණු සමඟ මිශ්‍ර කර සුවඳවත් මැරිනේඩ් එකක් සාදන්න.
තවත් සොයාගන්න
ඔබ මෙයටත් කැමති විය හැක.
අපගේ එකතුවෙන් ගැළපෙන නිර්දේශ සහ වෙනස් වන කුළුබඩු.
නිර්දේශ පූරණය වෙමින් ...
නිතර අසන ප්‍රශ්න
ශ්රී ලංකාවේ සිලෝන් කුකුල් මස් කුළුබඩු ගැන නිතර අසන ප්‍රශ්න
රසය, භාවිතය, අමුද්රව්ය, මාත්‍රාව සහ අලෙවිය ආරම්භ වන දිනය පිළිබඳ පිළිතුරු.
මෙම මිශ්රණය ග්රිල් කරන ලද, පෑන් එකේ බැදපු සහ උඳුන තුල පිසූ කුකුළු මස් සඳහා විශේෂයෙන් සකස් කර ඇත. භාවිතයේදී, පෑන් එක, උඳුන, ග්රිල් කිරීම හෝ සෘජුවම භාවිතා කිරීම සඳහා ඔබට නිශ්චිත අදහස් සොයාගත හැකිය.
එහි උණුසුම්, මෘදු සහ මදක් පැණි රසැති රසයක් ඇත. කොත්තමල්ලි සහ සූදුරු මෙම මිශ්රණයට සම්පූර්ණ, සැර රසයක් ලබා දෙයි. ලෙමන්ග්රාස් සහ ඉඟුරු මගින් නැවුම් බවක් එක් කරන අතර, කහ, කළු ගම්මිරිස් සහ මිරිස් මගින් උණුසුම් බවක් ලබා දෙයි. සිලෝන් කුරුඳු සහ සුවඳ කොත්තමල්ලි මගින් එහි රසය මෘදු සහ මදක් පැණි රසැති ලෙස සම්පූර්ණ කරයි.
ග්රෑම් 500ක කුකුල් මස් සඳහා තේ හැඳි 2ක් පමණ යොදා ආරම්භ කර, අවශ්ය පදමට අනුව රසය සකසා ගන්න. මෙහි ලුණු අඩංගු නොවන බැවින් අවශ්ය පරිදි වෙනම එක්කර ගන්න.
නැත. එහි ලුණු හෝ ආකලන ද්රව්ය, වෙන් කිරීමේ කාරක (anti-caking agents) හෝ අතිරේක විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු නොවේ.
සියලුම අමුද්රව්ය ශ්රී ලංකාවෙන් ලබාගත් ඒවා වේ. සම්පූර්ණ ප්රතිශත සංයුතිය අමුද්රව්ය අංශයේ දක්වා ඇත.
භාණ්ඩ ලැබෙමින් පවතී. විකුණුම් ආරම්භය අවසන් වශයෙන් අනුමත වූ විගස මිල සහ ඇණවුම් කිරීමේ හැකියාව සක්රිය කෙරේ.
අවම කල් ඉකුත් වීමේ දිනය (MHD) සෑම විටම ඇසුරුමේ පිටුපස ලේබලයේ මුද්රණය කර ඇත - ඔබගේ කාණ්ඩය සඳහා බැඳීම් සහිත අගය එහි ඇත. පූර්ණ සුවඳ සඳහා කුළුබඩු මුල් ඇසුරුමේ සිසිල්, වියළි සහ ආලෝකයෙන් ආරක්ෂිතව ගබඩා කරන්න.
වැඩ කරන දිනවල පැය 24 ක් ඇතුළත ඩාම්ස්ටාට් හි අපගේ ගබඩාවෙන් DPD හෝ DHL මගින් යැවීම - කාර්යභාරය අනුව. ජර්මනියේ බෙදාහැරීමේ කාලය: වැඩ කරන දින 2-4 යි.
අපි ශ්රී ලංකාවේ කුඩා ගොවි පවුල්වලින් කෙළින්ම මිලදී ගනිමු, ප්රාදේශීය හවුල්කාර සමුපකාර හරහා සංවිධානය කර ඇත. ඇසුරුම යුරෝපයේ නොව මුල් රට වන ශ්රී ලංකාවේ සිදු වේ. මුල් රටේ ඇසුරුම කුළුබඩු වැඩෙන තැනම වටිනාකම රඳවා ගන්නා අතර කෙටි, විනිවිද පෙනෙන දාමයක් සහතික කරයි. MrCOLOMBO හි නිර්නාමික සැපයුම් දාමයක් නැත.
අපගේ සම්භාව්ය හතරක් (කාබනික කහ කුඩු, කාබනික මුරුංගා කුඩු, කාබනික සේර කුඩු සහ කාබනික සේර කැබලි) EU කාබනික රෙගුලාසි (EU) 2018/848 අනුව සහතික කර ඇත (DE-ÖKO-005, Ecocert Deutschland GmbH). සෑම වර්ගයක්ම කාබනික සහතික ලත් නොවේ; අදාළ නිෂ්පාදන පිටුවේ ලේබල් කිරීම සහ තොරතුරු තීරණාත්මකයි.
කිසිදු කොන්දේසියක් නොමැතිව දින 14 ක ඉවත් වීමේ අයිතිය (ජර්මානු සිවිල් නීති සංග්රහය, BGB §355). නොවිවෘත ඇසුරුම්වලට සම්පූර්ණ ආපසු ගෙවීමක් ලැබේ. ගුණාත්මක දෝෂවලදී අපි නොමිලේ ආදේශකයක් යවමු හෝ මිලදී ගැනීමේ මිල ආපසු ගෙවමු.
