EU කාබනික සහතික ලත්.
අපගේ කුළුබඩු හතරක් EU කාබනික මුද්‍රාව දරයි - Ecocert Deutschland GmbH (DE-ÖKO-005) විසින් සෑම වසරකම විගණනය කෙරේ, වගාවේ සිට යාපනයේ මුල් රටේ ඇසුරුම දක්වා.
තනි ප්‍රභවය · ශ්‍රී ලංකාවෙන් කෙළින්ම
ශ්‍රී ලංකාවේ කාබනික සේර කුඩු
6,95 €
- DE-ÖKO-005 අනුව EU කාබනික සහතික ලත්
- ජැෆ්නා, උතුරු ශ්‍රී ලංකාවේ 100% ක් පිරිසිදු ලෙමන්ග්‍රාස්
- වහාම භාවිතයට ගත හැක - කැපීමක් හෝ වර්ග කිරීමක් අවශ්‍ය නොවේ
- තාපයක් නොමැතිව යාන්ත්‍රිකව කුඩු කිරීම - වාෂ්පශීලී තෙල් සංරක්ෂණය වේ
- ජාෆ්නාහි අපගේ කුඩා ගොවි පවුල්වලින් සෘජුවම
- තොගයේ ඇත · වැඩ කරන දිනවල පැය 24 ක් ඇතුළත යැවීම
- ජර්මනිය තුළ 30 € සිට නොමිලේ යැවීම
- දින 14 ආපසු දීමේ අයිතිය
- එකතු කළ රසකාරක නැත · ගැටිති වීම වළක්වන කාරක නැත
වේගවත් බෙදාහැරීම · DPD හෝ DHL
විස්තරය
ශ්‍රී ලංකාවේ කාබනික සේර කුඩු - සේර දඬුවලින් (Cymbopogon citratus) සිහින්ව අඹරා ගත් කුඩු, DE-ÖKO-005 අනුව EU කාබනික සහතික ලත්. ශ්‍රී ලංකාවේ උතුරේ යාපනයේ අපගේ කුඩා ගොවි හවුල්කාර පවුල් සේර නිවර්තන දේශගුණයේ සහතික ලත් කාබනික වගා බිම්වල වගා කරති - ඛනිජ පොහොසත් පස සහ නියත හිරු එළිය විශේෂයෙන් කැපී පෙනෙන සගන්ධ තෙල් ලබා දෙයි. සෙමින් වියළීම සහ ප්‍රභව ස්ථානයේදීම යාන්ත්‍රිකව ඇඹරීම නැවුම්බව සහ සුවඳ රැක ගනී. යුරෝපීය ආනයන භාණ්ඩ හෝ EU නොවන කෘෂිකර්මයෙන් ලැබෙන මිශ්‍ර භාණ්ඩ මෙන් නොව, අපගේ සේර නිශ්චිත එක් දිස්ත්‍රික්කයකින් පමණක් තනි ප්‍රභවයක් ලෙස ලැබේ.
සුවඳ පැතිකඩ සහ රසය
තරමක් මිහිරි, මින්ට් වැනි රසයක් සහිත දැඩි නැවුම්, දෙහි ගතියක් සහිත ප්‍රාණවත් රසය. යාපනයේ කාබනික සේර කුඩු යුරෝපීය මිශ්‍ර භාණ්ඩවලට වඩා සැලකිය යුතු ලෙස සුවඳවත්ය - නිවර්තන හිරු එළිය සහ ඛනිජ පොහොසත් පස දඬුවලට ඒවායේ ලාක්ෂණික කුළුබඩු රසය ලබා දෙයි. ආහාරවලට හෝ තේවලට අනන්‍ය ශ්‍රී ලංකා සුවඳක් එක් කිරීමට කුඩා ඇඟිලි තුඩක් පමණක් ප්‍රමාණවත්ය.
ප්‍රභවය
අපගේ කාබනික සේර ලැබෙන්නේ ශ්‍රී ලංකාවේ උතුරුම දිස්ත්‍රික්කය වන යාපනයෙනි. මෙහි සේර (Cymbopogon citratus) වැඩෙන්නේ අපගේ හවුල්කාර පවුල්වල යුරෝපා සංගමයේ කාබනික සහතික ලත් කෙත්වල - කෘත්‍රිම පළිබෝධනාශක නොමැතිව, කරපිංචා සහ ඉඟුරු වැනි වෙනත් සුවඳැති ශාක සමඟ පිරිසිදු කෙත්වලය. ගොවීන් කඳන් ප්‍රශස්ත ඉදුණු අවස්ථාවේදී අතින් කපා, වර්ග කර, මෘදු ලෙස වියළා, පසුව යාන්ත්‍රිකව සිහින් කුඩු බවට අඹරනු ලැබේ. අවසන් ඇසුරුම් කිරීම මුද්‍රා තැබූ ඇසුරුම්වලය.
භාවිතය
කාබනික සේර කුඩු බොහෝ ආකාරවලින් භාවිත කළ හැකිය - නැවුම් සේරවලට වඩා ප්‍රායෝගිකයි, මන්ද කැපීමකින් තොරව සහ තද කෙඳි ඉතිරි නොවී වහාම මැන යෙදිය හැකි නිසාය:
- සේර තේ: කෝප්පයකට තේ හැඳි ½ ක් 90 °C උණු වතුරෙන් වත් කර, මිනිත්තු 5 ක් පොඟවා තබන්න, කැමති නම් මී පැණි සහ ඉඟුරු සමඟ
- ආසියානු සුප්: ෆෝ, ටොම් කා ගායි හෝ තායි කරිවලට තේ හැඳි 1 ක් - සාමාන්‍ය නැවුම් බව ගෙන එයි
- මැරිනේඩ්: සුදුලූනු, ඉඟුරු, දෙහි සහ සෝයා සෝස් සමඟ කුකුල් මස්, මාළු හෝ ඉස්සන් සඳහා
- කරි පේස්ට්: නිවසේ සාදන ශ්‍රී ලංකා හෝ තායි පේස්ට් සඳහා ගැලංගල්, සුදුලූනු, මිරිස් සහ කොත්තමල්ලි සමඟ
- ස්මූති & අයිස් ටී: දෙහි, මින්ට් සහ මී පැණි සමඟ තේ හැඳි ¼ ක් - ගිම්හාන ප්‍රබෝධයක්
මාත්‍රාව: තේ කෝප්පයකට (250 ml) තේ හැඳි ½ ක් ප්‍රමාණවත්, කරි හෝ සුප් සඳහා එක් කොටසකට තේ හැඳි 1 ක්. කුඩු නැවුම් සේරවලට වඩා තීව්‍රයි - මැනගත් ප්‍රමාණයකින් ආරම්භ කර රසයට අනුව සකසන්න.
සම්ප්‍රදායික මුළුතැන්ගෙයි උපදෙස: උපරිම සුවඳ සඳහා අනෙක් අමුද්‍රව්‍ය එකතු කිරීමට පෙර කුඩු උණු තෙල් හෝ බටර්වල ටික වේලාවක් තෙම්පරාදු කරන්න. එවිට සුවඳ තෙල් විශේෂයෙන් හොඳින් නිදහස් වේ.
සටහන: ගර්භණී සහ මව්කිරි දෙන කාන්තාවන් සේර වැඩි ප්‍රමාණයක් නිතිපතා ආහාරයට ගැනීම ගැන පරිභෝජනයට පෙර තම වෛද්‍යවරිය හෝ වෛද්‍යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කළ යුතුය. ආහාරවල කුඩා ප්‍රමාණ හානිකර නොවන බව සැලකේ.
ගුණාත්මකභාවය
- DE-ÖKO-005 අනුව EU කාබනික - EU කාබනික රෙගුලාසිය (EU) 2018/848 අනුව කෙතේ සිට අවසන් ඇසුරුම දක්වා වාර්ෂික විගණනය
- තාපය රහිත මෘදු ඇඹරීම - යාන්ත්‍රිකව සියුම් කුඩු බවට, සගන්ධ තෙල් රැකී පවතී
- අතින් අස්වැන්න නෙළා තනි වර්ගයක් ලෙස ශ්‍රී ලංකාවේදී ඇසුරුම් කර ඇත - වෙනත් සම්භවයක භාණ්ඩ සමඟ මිශ්‍ර කිරීමක් නැත
- යාපනයේ අපගේ කුඩා ගොවි පවුල්වලින් සෘජුවම - නිර්නාමික තොග වෙළඳාමක් නැත, අතරමැදියෙක් නැත
- වහාම භාවිතා කළ හැකිය - නැවුම් සේර මෙන් කැපීමක් නැත, තද දඬු වෙන් කිරීමක් නැත
අමුද්‍රව්‍ය & පෝෂණ අගයන්
අමුද්‍රව්‍ය: සේර* (Cymbopogon citratus) ඇඹරූ (100%).
*පාලිත කාබනික වගාවෙන්, ප්‍රභවය යාපනය (ශ්‍රී ලංකාව), DE-ÖKO-005 අනුව යුරෝපා සංගම් කාබනික.
අසාත්මිකතා කාරක: නොමැත.
වට්ටෝරු
ඉඟුරු සහ දෙහි සමඟ ශ්‍රී ලංකා සේර තේ
කෝප්ප 2ක් සඳහා, සකස් කිරීමේ කාලය: මිනිත්තු 7
අමුද්‍රව්‍ය
- නැවුම් වතුර 500 ml
- කාබනික සේර කුඩු තේ හැඳි 1
- නැවුම් ඉඟුරු 1 cm, තුනී පෙති කපාගත්
- මී පැණි තේ හැඳි 1
- දෙහි භාගයක යුෂ
- විකල්ප: සිලෝන් කුරුඳු පොත්තක් 1
සාදන ක්‍රමය
- වතුර නටවා, ඉන්පසු 90 °C දක්වා සිසිල් වීමට හරින්න
- සේර කුඩු, ඉඟුරු සහ කුරුඳු තේ කේතලයකට දමන්න
- උණු වතුර උඩින් වත් කර මිනිත්තු 5ක් තිබෙන්න හරින්න
- සිහින් පෙරනයකින් කෝප්පවලට පෙරා, මී පැණි සහ දෙහි යුෂ කලවම් කරන්න
සටහන: සේර, ඉඟුරු සහ දෙහි එකතුව සිසිල් කාලගුණය සඳහා වන සාම්ප්‍රදායික ශ්‍රී ලංකා ගෙදර වට්ටෝරුවකි.
වගකීම සහ නිෂ්පාදනය
වගකිව යුතු ආහාර ව්‍යාපාරික:
MrCOLOMBO
හිමිකරු: ජනතන් රාජකුමාර්
Rheinstr. 32
64283 Darmstadt
කෙතේ සිට ඔබගේ කුස්සියට
ශ්‍රී ලංකාවේ අපගේ කෙත්වලින් කෙළින්ම
අපගේ පොරොන්දුව
සම්මුතියකින් තොර ගුණාත්මකභාවය.
අප නිරන්තරයෙන් පිළිපදින ගුණාත්මක ප්‍රමිති හතරක්. ඔබගේ කුස්සියට එන දේ ඔබ දැන ගැනීමට.
FSSC 22000 සහතික ලත් ඇසුරුම.
ශ්‍රී ලංකාවේ අපගේ හවුල්කාර ඇසුරුම් ආයතනය FSSC 22000 සහතික ලත් ය - මුල් රටේ සම්පූර්ණ සැකසුම ආවරණය කරන ජාත්‍යන්තරව පිළිගත් ආහාර සුරක්ෂිතතා ප්‍රමිතියකි.
අපගේ කුඩා ගොවි පවුල්වලින් කෙළින්ම.
අතරමැදියන් නැත. අපි යාපනයේ සහ ශ්‍රී ලංකාවේ මධ්‍යම කලාපයේ අපගේ කුඩා ගොවි පවුල්වලින් කෙළින්ම මිලදී ගනිමු - එහි ප්‍රාදේශීය හවුල්කාර සමුපකාර හරහා.
තනි ප්‍රභවය.
සෑම කුළුබඩුවක්ම ශ්‍රී ලංකාවේ නිශ්චිත කලාපයකින් - 100 % තනි වර්ග, වෙනත් ප්‍රභවයන් සමඟ මිශ්‍ර නොකෙරේ.
අපගේ කුළුබඩුව සැබවින්ම වැඩෙන තැන.
අපගේ කුළුබඩු ශ්‍රී ලංකාවේ කුඩා ගොවි හවුල්කාර පවුල්වලින් කෙළින්ම එයි. පැළ ඛනිජ බහුල පස්වල නිවර්තන හිරු යටතේ වැඩේ - සාම්ප්‍රදායික වගා ක්‍රමයට, අතින් අස්වනු නෙළා තනි වර්ග ලෙස වියළා.
අපි අපගේ හවුල්කරුවන් පෞද්ගලිකව දනිමු. අප වෙත එන දෙයට කතාවක් ඇත - ශ්‍රී ලංකාවේ වගාවේ සිට ඩාම්ස්ටාට් රාක්කය දක්වා.
යාපනය · උතුරු ශ්‍රී ලංකාව
සාම්ප්‍රදායික වගාව
ශ්‍රී ලංකාවෙන් කෙළින්ම
අපගේ කුළුබඩුව බිහිවන ආකාරය.
වගාව, සැකසුම සහ පිරවීම ශ්‍රී ලංකාවේ සිදු වේ. අපි සම්පූර්ණයෙන් ඇසුරුම් කළ භාණ්ඩ ඩාම්ස්ටාට් වෙත ගෙන ඔබ වෙත යවමු.
01
යාපනයේ කෙතේ
ශ්‍රී ලංකාවේ උතුරේ යාපනයේ අපගේ හවුල්කාර පවුල් සේර දඬු (Cymbopogon citratus) අතින් කපා ගනිති. පැළ වැඩෙන්නේ කරපිංචා සහ ඉඟුරු අසල EU කාබනික වගා බිම්වල ය - කෘත්‍රිම පළිබෝධනාශක රහිතව.
02
ශ්‍රී ලංකාවේ සැකසීම
ශ්‍රී ලංකාවේ හවුල්කාර ආයතනයේ දී දඬු වර්ග කර, සෝදා, මෘදුව වියළා, තාපය එක් නොකර සිහින් කුඩු බවට අඹරනු ලැබේ - එවිට සගන්ධ තෙල් රැකේ. එම ස්ථානයේම මුද්‍රා තබා අවසන් වශයෙන් ඇසුරුම් කරනු ලැබේ.
තවත් සොයාගන්න
ඔබ මෙයටත් කැමති විය හැක.
අපගේ එකතුවෙන් ගැළපෙන නිර්දේශ සහ වෙනස් වන කුළුබඩු.
නිර්දේශ පූරණය වෙමින් ...
නිතර අසන ප්‍රශ්න
ශ්‍රී ලංකාවේ කාබනික සේර කුඩු ගැන නිතර අසන ප්‍රශ්න
MrCOLOMBO කාබනික ලෙමන්ග්‍රාස් කුඩු වල සම්භවය, භාවිතය, මාත්‍රාව සහ ගබඩා කිරීම පිළිබඳ දැනගත යුතු සියලුම තොරතුරු.
සේර (Cymbopogon citratus) දඬුවලින් සිහින්ව ඇඹරූ කුඩුවක්, මෘදුව වියළා යාන්ත්‍රිකව ඇඹරූ. අපගේ කාබනික සේර ලැබෙන්නේ ශ්‍රී ලංකාවේ උතුරේ යාපනයේ අපගේ හවුල්කාර පවුල්වල EU කාබනික සහතික කළ කෙත්වලිනි.
කුඩු වර්ගය කැපීමකින් තොරව හෝ තද කොටස් ඉවත් කිරීමකින් තොරව වහාම භාවිතයට ගත හැකිය - එහි සුවඳ කෙළින්ම ආහාරයට එක්වේ. කපාගත් ලෙමන්ග්‍රාස් තේ හෝ සුප් සඳහා වඩාත් සුදුසු වන්නේ, පිළිගැන්වීමට පෙර ඒවා පෙරනයකින් ඉවත් කළ හැකි බැවිනි.
සම්ප්‍රදායික භාවිතයන් අතරට ආසියානු සුප් වර්ග (ටොම් කා, ෆෝ), තායි සහ ශ්‍රී ලාංකික කරි වර්ග, මාළු සහ කුකුළු මස් සඳහා මරිනේඩ්, තේ, කරි පේස්ට් සහ ස්මූතිස් අයත් වේ. බේකරි නිෂ්පාදන වන කෙටි ආහාර හෝ ජෑම් සඳහා ද මෙය භාවිතා කළ හැකිය.
තේ කෝප්පයක් (මිලි ලීටර් 250) සඳහා තේ හැඳි ½ ක් පමණ ගෙන, එයට සෙල්සියස් අංශක 90 ක උණු වතුර වත් කර විනාඩි 5 ක් තබන්න. වැඩි ප්‍රමාණයක් සඳහා අනුපාතයට අනුව වැඩි කරන්න. මුලින් අඩු ප්‍රමාණයකින් ආරම්භ කිරීම වඩාත් සුදුසුය - කුඩු නැවුම් ලෙමන්ග්‍රාස් වලට වඩා තීව්ර වේ.
සාමාන්‍ය ආහාර ප්රමාණවලින් සේර ආරක්ෂිත යැයි සැලකේ. විශාල ප්‍රමාණ නිතිපතා අනුභව කරන විට (උදා: දිනකට සේර තේ කෝප්ප කිහිපයක්), ගර්භණී, මව්කිරි දෙන හෝ දිගුකාලීන ඖෂධ ගන්නා පුද්ගලයන් සිය වෛද්‍යවරයා සමඟ පරිභෝජනය ගැන සාකච්ඡා කළ යුතුය.
ස්වාධීන, යුරෝපා සංගමයේ ප්රත්යායනය ලත් කාබනික පාලන ආයතනයක් යුරෝපා සංගමයේ කාබනික රෙගුලාසිය (EU) 2018/848 අනුව වගාව සහ සැකසුම කෙතේ සිට අවසන් ඇසුරුම දක්වා වාර්ෂිකව පරීක්ෂා කරයි. අපගේ පාලන ආයතන අංකය සෑම ඇසුරුමකම දිස්වේ: DE-ÖKO-005.
අවම කල් තබා ගැනීමේ දිනය (MHD) සෑම විටම ඇසුරුමේ පිටුපස ලේබලයේ මුද්රණය කර ඇත - ඔබේ කාණ්ඩය සඳහා බැඳීම් සහිත අගය ඇත්තේ එහිය. සම්පූර්ණ සුවඳ රඳවා ගැනීමට කාබනික සේර කුඩු සිසිල්, වියළි සහ ආලෝකයෙන් ආරක්ෂිත තැනක, නැවත වසා ගත හැකි මුල් ඇසුරුමේම ගබඩා කිරීම වඩාත් සුදුසුයි.
අවම කල් ඉකුත් වීමේ දිනය (MHD) සෑම විටම ඇසුරුමේ පිටුපස ලේබලයේ මුද්රණය කර ඇත - ඔබගේ කාණ්ඩය සඳහා බැඳීම් සහිත අගය එහි ඇත. පූර්ණ සුවඳ සඳහා කුළුබඩු මුල් ඇසුරුමේ සිසිල්, වියළි සහ ආලෝකයෙන් ආරක්ෂිතව ගබඩා කරන්න.
වැඩ කරන දිනවල පැය 24 ක් ඇතුළත ඩාම්ස්ටාට් හි අපගේ ගබඩාවෙන් DPD හෝ DHL මගින් යැවීම - කාර්යභාරය අනුව. ජර්මනියේ බෙදාහැරීමේ කාලය: වැඩ කරන දින 2-4 යි.
අපි ශ්‍රී ලංකාවේ කුඩා ගොවි පවුල්වලින් කෙළින්ම මිලදී ගනිමු, ප්‍රාදේශීය හවුල්කාර සමුපකාර හරහා සංවිධානය කර ඇත. ඇසුරුම යුරෝපයේ නොව මුල් රට වන ශ්‍රී ලංකාවේ සිදු වේ. මුල් රටේ ඇසුරුම කුළුබඩු වැඩෙන තැනම වටිනාකම රඳවා ගන්නා අතර කෙටි, විනිවිද පෙනෙන දාමයක් සහතික කරයි. MrCOLOMBO හි නිර්නාමික සැපයුම් දාමයක් නැත.
අපගේ සම්භාව්ය හතරක් (කාබනික කහ කුඩු, කාබනික මුරුංගා කුඩු, කාබනික සේර කුඩු සහ කාබනික සේර කැබලි) EU කාබනික රෙගුලාසි (EU) 2018/848 අනුව සහතික කර ඇත (DE-ÖKO-005, Ecocert Deutschland GmbH). සෑම වර්ගයක්ම කාබනික සහතික ලත් නොවේ; අදාළ නිෂ්පාදන පිටුවේ ලේබල් කිරීම සහ තොරතුරු තීරණාත්මකයි.
කිසිදු කොන්දේසියක් නොමැතිව දින 14 ක ඉවත් වීමේ අයිතිය (ජර්මානු සිවිල් නීති සංග්රහය, BGB §355). නොවිවෘත ඇසුරුම්වලට සම්පූර්ණ ආපසු ගෙවීමක් ලැබේ. ගුණාත්මක දෝෂවලදී අපි නොමිලේ ආදේශකයක් යවමු හෝ මිලදී ගැනීමේ මිල ආපසු ගෙවමු.
